Planowanie produkcji jest procesem trzyetapowym. Obejmuje planowanie, szacowanie i prognozowanie. Aby wykonać to zadanie, niezbędne są zamówienia klientów, zdolności produkcyjne i przewidywanie przyszłych zapasów i trendów.
Istnieje pięć głównych technik planowania produkcji. Każda technika ma swoje zalety i wady. Podstawowe założenia i zasady są różne przy każdej innej technice. Zastosowanie tych technik zależy również od rodzaju produkowanego wyrobu i metody jego wytwarzania. Pięć głównych technik omówiono poniżej.
Metoda pracy
Technikę tę stosuje się, gdy do produkcji wyrobu lub produktu potrzebny jest jeden pojedynczy pracownik lub grupa pracowników. Oznacza to, że jeśli praca nie może być podzielona na części, ta metoda jest używana. Skala operacji dla tego typu zadań może być prosta lub złożona.
Metoda jest często stosowana, gdy specyfikacje klienta są ważne w produkcji. Przykładami profesjonalistów, którzy używają Metody Pracy planowania produkcji są fryzjerzy, kucharze i krawcy.
Na prostszym końcu tej techniki znajdują się prace o małym zasięgu, na których produkcja jest dość łatwa i prosta, a dla której pracownik posiada wymagany zestaw umiejętności. Sprzęt potrzebny do tych prac jest również łatwy do zdobycia i utrzymania. W związku z tym specyficzne wymagania klienta mogą zostać włączone lub dostosowane w dowolnym momencie podczas wykonywania pracy.
Bardziej złożone zadania to te, które wymagają zastosowania zaawansowanej technologii oraz właściwej kontroli i zarządzania. Firma budowlana oferuje złożone zlecenia, które wykorzystują metodę pracy.
Metoda wsadowa
Operacje na dużą skalę sprawiają, że firmy muszą stosować metodę wsadową. W tej metodzie praca jest podzielona na części. Aby produkować na dużą skalę, jedna partia robotników pracuje na jednej części, podczas gdy inna grupa na innej. Hitch w tej metodzie polega na tym, że dla jakiejkolwiek części pracy należy kontynuować pracę poprzedniej partii. Ta metoda wymaga specjalizacji pracy dla każdego działu firmy. Przykładem firm stosujących metodę wsadową są producenci części elektronicznych.
Metoda przepływu
Ta metoda jest improwizacją metody wsadowej. Celem jest poprawa jakości pracy i przepływu materiału, redukcja kosztów pracy i szybsza dostawa produktu końcowego. Praca jest ponownie rozprowadzana, ale proces na wszystkich częściach postępuje jednocześnie jako przepływ. Po wyprodukowaniu wszystkich części wszystkie są montowane na końcu. Wyroby są wytwarzane przez liczne połączone ze sobą etapy, w których surowiec przechodzi z jednego etapu do drugiego bez przerw i opóźnień czasowych. Produkcja telewizyjna wykorzystuje metodę Flow.
Metoda przetwarzania
Produkcja wykorzystuje jednolitą sekwencję. Stąd produkcja jest zawsze ciągła. Surowce są nieliczne i otrzymane z kilku źródeł. Produkt końcowy bez dodatków jest wytwarzany na najnowszych i najbardziej wyrafinowanych maszynach.
Metoda masowej produkcji
Organizacja wykorzystuje pewne standardowe metody produkcji, koncentrując się na ilościach, gdy tylko osiągnie się wystarczającą jakość, a kontrole jakości będą rutynowo planowane. Zazwyczaj jest to układ specyficzny dla produktu i zrównoważona produkcja.
