Żółć jest grubym płynem trawiennym przechowywanym w pęcherzyku żółciowym. Jest stosowany do rozkładania tłuszczów podczas trawienia i przekształcania ich w kwasy tłuszczowe - substancję, która może być wchłaniana przez przewód pokarmowy. Żółć w dużej mierze składa się z cholesterolu, soli żółciowych, wody i bilirubiny, produktu czerwonych krwinek. Lekarz może zalecić pacjentowi, aby w ramach leczenia przyjmował więcej środków żółciopędnych (stymulujących wydzielanie żółci). Powinieneś skonsultować się z poradą lekarza przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w swojej codziennej diecie.
Pij świeży wyciśnięty sok z cytryny z gorącą wodą zamiast porannej kawy. Sok z cytryny to świetny sposób na oczyszczenie wątroby, żołądka i jelit; Promuje przepływ żółci i smakuje też świetnie. Tarta smaku soku z cytryny może nieco pomóc w zastąpieniu kofeiny kawą.
Zjedz owoce o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy na śniadanie. Amerykański Departament Rolnictwa Uniwersytetu Tuffs odkrył, że śliwki, rodzynki, jagody, jeżyny, truskawki są bogate w przeciwutleniacze. Dodaj niektóre z tych owoców do zwykłych płatków śniadaniowych lub delektuj się w misce na własną rękę.
Obejmują więcej karczocha w swojej regularnej diecie w porze lunchu. To warzywo zostało zjedzone od czasów rzymskich i wiadomo, że jest korzystne dla trawienia, wątroby i pęcherzyka żółciowego. Karczochy to żółciopędne, poprawiające produkcję żółci i potencjalnie łagodzące dyskomfort wątroby lub woreczka żółciowego. Karczochy można łatwo włączyć do wielu popularnych przepisów, w tym makaronów i ciast.
Następnym razem, gdy gotujesz buraki, uratuj zielone liście. Po umyciu liście z buraków można włączyć do sałatki lub gotować lub gotować na parze, aby przygotować przystawkę przyjazną dla wątroby. Podobnie jak karczochy, liście buraków są korzystnymi cenami dla pobudzenia produkcji żółci. Inne gorzkie liściaste sałatki są również świetne dla twojej wątroby.
Dodaj dużo czosnku do wieczornego posiłku. Czosnek zawiera allicynę, związek na bazie siarki, który jest niezbędny do utrzymania zdrowej wątroby. Pomaga także organizmowi trawić rtęć i niektóre dodatki do żywności. Cebula jest również dobra do poprawy produkcji żółci.
