Wszyscy uwielbiają lody. Powiedziawszy to, biznes lodowy to wielkie przedsięwzięcie, a wskaźnik sukcesu jest wysoki. Otwarcie lodziarni wymaga oczywiście dużego planowania, a właściciele firm muszą znać tajniki prowadzenia udanego biznesu.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Plan biznesowy lodów
-
Pożyczka początkowa
-
Dostawca lodów
-
Kupuj sprzęt
-
Licencja i zezwolenia
Kup franczyzę w sklepie z lodami lub załóż własny sklep. Potrzeba pieniędzy, aby rozpocząć nową działalność. Jednak ilość dostępnego kapitału może pomóc w ustaleniu najlepszej trasy. Kupowanie franczyzy ma swoje zalety, ale jest kosztowne. Jeśli pracujesz z małym budżetem, pomyśl o otwarciu własnego sklepu.
Zbadaj biznesplany dla branży lodów. Najprawdopodobniej będziesz potrzebować pożyczki na rozpoczęcie działalności lub małej firmy. Z kolei musisz stworzyć biznesplan specjalnie dostosowany do lodziarni. Biznesplany określają kierunek działania firmy i określają cel.
Sprawdź wymagania dotyczące licencji i pozwolenia na państwo. Ponieważ lodziarnie działają zgodnie z prawem restauracyjnym, musisz uzyskać kilka licencji i pozwoleń.
Porozmawiaj z kilkoma właścicielami lodów. Najlepiej jest pracować w lodziarni przed rozpoczęciem własnej działalności. Jeśli nie jest to możliwe, porozmawiaj z kilkoma właścicielami lodów. Poproś o poradę dotyczącą rozpoczęcia i prowadzenia działalności.
Wybierz lokalizację dla lodziarni. Obszary o dużym natężeniu ruchu są idealne dla firm produkujących lody. Należą do nich centra handlowe, deptaki i lokalizacje w pobliżu parku.
Kup sprzęt i wybierz sprzedawców dla lodziarni. Sklep potrzebuje automatu, zamrażarek, stołów i wielu innych urządzeń. Dodatkowo, musisz stworzyć menu i wybrać dostawcę lodów. Porównaj ceny dostawców przed podjęciem ostatecznej decyzji.
