Miłość do pieczenia, kilka dobrych receptur i chęć samodzielnej pracy mogą być dochodowym biznesem. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się wypiekać jedną czy wiele rzeczy, nigdy nie brakuje konsumentowi chęci na pyszne produkty piekarnicze. Wypieki są również dobrymi prezentami na każdą okazję i mogą być sprzedawane lokalnie lub produkowane i wysyłane do klientów w całym kraju. Wypiekanie z domu pomoże ci obniżyć koszty ogólne i umożliwić rozpoczęcie działalności w niepełnym wymiarze godzin bez utraty dochodów, które już otrzymujesz.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Przepisy
-
Składniki
-
Sprzęt do pieczenia
-
Materiały opakowaniowe
-
Komputer
-
dostęp do Internetu
-
Telefon
Zadzwoń do powiatowego wydziału zdrowia i dowiedz się, jakie są wymagania dotyczące prowadzenia działalności piekarniczej poza domem. Niektóre stany mają niewiele wymagań dotyczących domowych kuchni, podczas gdy inne mają rozbudowane wymagania inspekcyjne. Są pewne stany, które w ogóle nie pozwolą na domowe kuchnie, o ile nie ma drugiej kuchni i jest ona całkowicie oddzielona od domowej kuchni.
Ćwicz pieczenie swoich przepisów. Chcesz mieć pewność, że będziesz je konsekwentnie i świetnie smakował za każdym razem. Ćwiczenie da ci czas na zmianę receptur, jeśli chcesz i poprawisz ich smak i wygląd. Przekaż swoje wersje treningowe przyjaciołom i rodzinie i poproś ich o opinie.
Zbierz swój sprzęt. Jedną z korzyści posiadania domowej piekarni jest to, że prawdopodobnie masz już wszystkie produkty potrzebne do rozpoczęcia pracy. Zapoznaj się z używanymi sklepami i reklamami używanego sprzętu, aby zaoszczędzić pieniądze na wszystkim, co musisz kupić. Jeśli uważasz, że potrzebujesz więcej patelni lub innego bakeware, abyś mógł piec w dużych ilościach, zajrzyj do restauracji, które przestały funkcjonować lub przeglądaj internetowe serwisy aukcyjne. Niektóre serwisy aukcyjne specjalizują się w wyposażeniu restauracji.
Zdobądź swoje składniki. Możesz skontaktować się z lokalnymi dostawcami restauracji, lokalnymi rolnikami i źródłami internetowymi w celu sprzedaży hurtowej, składniki luzem, takie jak mąka, cukier i jajka. Być może będziesz musiał zamówić niektóre składniki, takie jak czekolada i wanilia, online. Lub możesz znaleźć dystrybutora dla marki, którą lubisz.
Zainwestuj w wysokiej jakości materiały opakowaniowe, takie jak pudełka na ciasta, torby na leki, wstążki, które wiążą wszystko, etykiety. Etykiety można projektować i kupować online luzem, podobnie jak pudełka i torby. Stwórz czysty obraz smacznych domowych wypieków.
Cena dość dobra wypieków, ale nie lekceważ ich. Według Jacka McQuarrie, domowego piekarza: "W dzisiejszych czasach na rynku jest tyle paczkowanych i wytwarzanych maszynowo potraw, że prawdziwie apetyczne towary są przyjmowane z otwartymi ramionami. Jeśli to, co masz do sprzedania, jest naprawdę pożądane, nie bój się. poprosić o wyższą cenę."
Sprzedawaj wypieki. Stwórz stronę internetową i sprzedawaj swoje produkty online. Możesz również sprzedawać swoje przedmioty za pośrednictwem stron internetowych z rękodziełem. Niektórzy główni detaliści będą akceptować produkty małej firmy w swoim katalogu. Umieść znak lub magnes na swoim samochodzie, reklamując firmę. Idź na targowiska rolników lub targi rzemieślnicze i ustaw się. Możesz sprzedawać przedmioty bezpośrednio i przyjmować zamówienia na więcej lub na wypieki niestandardowe (na przykład ciasta). Pobierz próbki swoich produktów piekarniczych do okolicznych restauracji i sprawdź, czy są zainteresowane zakupem i oferowaniem wypieków dla swoich klientów.
