Otwarcie przydrożnego stoiska ogrodowego lub stanie się przydrożną kwiaciarką oznacza wybieranie bycia częścią ludzkiego życia i wspomnień w sposób, którego najprawdopodobniej nigdy nie zapomną. Nie ma to jak jeździć po kraju i widzieć znaki, które zapowiadają, że ktoś sprzedaje warzywa przydrożne, a potem kupuje soczysty pomidor, który jest lepszy niż wszystko, co kiedykolwiek jadłeś w życiu. Podobnie dziecko na plaży może kupić kwiatową opaskę od kwiaciarki za pomocą własnych pieniędzy i na zawsze pamiętać, że czuje się jak księżniczka z palcami u nóg.Niezależnie od tego, czy korzystasz ze swoich własnych produktów i kwiatów, czy też współpracujesz z innymi, staranne planowanie i badania pomogą ci rozpocząć nowe przedsięwzięcie.
Zabezpieczenie licencji
Państwa mają różne zasady dotyczące rodzajów zezwoleń i pozwoleń na prowadzenie działalności na stoiskach przydrożnych, które sprzedają produkty lub kwiaty. Może zaistnieć potrzeba posiadania ogólnej licencji biznesowej lub może być wymagane uzyskanie licencji na konkretną firmę przed otwarciem stanowiska przy drodze. Przydrożna kwiaciarnia może być zmuszona do spełnienia pewnych wymogów dotyczących sposobu i miejsca uprawy kwiatów. Skontaktuj się ze swoim stanem, aby poznać specyficzne wymagania dla twojego obszaru, szczególnie, że niektóre obszary wymagają również zezwoleń. Po zabezpieczeniu odpowiednich licencji i pozwoleń, rozważ zakup ubezpieczenia od odpowiedzialności cywilnej, aby chronić Ciebie i Twoją firmę na wypadek, gdybyś przypadkowo sprzedał coś, co sprawia, że jest chory lub w razie wypadku w Twoim sklepie.
Lokalizacja, lokalizacja, lokalizacja
Lokalizacja jest kluczowa dla sukcesu stoiska na drodze. Na ruchliwej autostradzie z dużymi prędkościami i wieloma pasami ruchu ludzie mogą nie zatrzymać się z obawy przed spóźnieniem lub spowodowaniem wypadku. Na odległej drodze nikt nie będzie wiedział, że tam jesteś. Szukaj lokalizacji, które mają duży ruch, ale gdzie bezpiecznie można się zatrzymać i odwieźć do sklepu. Jest to pozytywny sygnał, że dobrze radzą sobie pobliskie, niekompletne firmy. Rozważ umiarkowanie ruchliwe wiejskie drogi z dużymi barkami lub lokalizacjami w mieście, które znajdują się w pobliżu wygodnych parkingów. Na wielu obszarach wiejskich produkuje stoiska partnerskie ze stacjami paliw, które sprzedają na stoisku na swoim terenie. Kiedy kierowcy przestają tankować, również potrzebują czasu na zakupy. Takie sojusze mogą być korzystne dla obu stron, a także oferują dodatkową korzyść w postaci łatwego dostępu do udogodnień dla ciebie i każdego, kto pracuje z tobą.
Wybór godzin pracy
Oprócz rozważenia własnej dostępności, dobrze jest przeprowadzić pewne badania, aby uzyskać najlepsze godziny pracy na stoisku przydrożnym lub stojaku na kwiaty. Wyszukaj Google dla firm w pobliżu wybranej lokalizacji. W wynikach wyszukiwania Google wyświetli wykres najbardziej obciążonych i najmniej obciążonych godzin dla każdej firmy. Rozważ ustawienie godzin zbieżnych z najruchliwszymi czasami. Jeśli prowadzisz stoisko przydrożne z domu, rozważ zostawienie dzwonka lub klaksonu, aby klienci mogli z niego korzystać w celu zakupu produktów lub kwiatów od ciebie. Jeśli nie masz innych firm w pobliżu, ponieważ jesteś w kraju, spróbuj obserwować ruch, aby zobaczyć, kiedy jest więcej osób, aby uzyskać dobry pomysł, kiedy ludzie najprawdopodobniej się zatrzymają.
Branding Your Product lub Flower Stand
Podczas gdy niektóre stoiska produkujące na terenie kraju są tak proste, jak stoły piknikowe wypełnione produktami w koszach, inne stoiska mają oznakowanie, kolory i wystrój, które są dobrze przemyślane. Skaluj branding do swojego budżetu. Przy pierwszym uruchomieniu możesz użyć tabel pożyczonych lub używanych. Zastanów się nad ich malowaniem lub korzystaniem z niedrogich plastikowych obrusów w koordynacji kolorów, aby zapewnić swoim klientom niezapomniane wrażenia podczas zakupów. Stojaki na terenach wiejskich często mają kilka znaków ostrzegających kierowców o zbliżającej się farmie stojącej milę lub więcej z góry. Pomaluj swoje znaki w rozpoznawalnych kolorach, być może z logo, i upewnij się, że kierowcy mogą łatwo i bezpiecznie odczytać znaki.
Przydrożna kwiaciarnia lub stoisko z produkcją w mieście prawdopodobnie ma więcej powodów do wzięcia pod uwagę niż wiejskie stoisko. Sprawdź zasady obowiązujące w mieście dotyczące umieszczania znaków i ich wysokości, materiałów i kolorów, aby upewnić się, że Twoje stoisko, branding i cała konfiguracja są zgodne ze specyfikacjami. Podczas gdy kupujący na wsi prawdopodobnie będą wygodnie robić zakupy na bardziej rustykalnym stoisku, kupujący w mieście mogą preferować bardziej dopracowany wygląd. Rozważ koordynację stołów i półek, atrakcyjne opakowanie i być może tymczasową lub trwałą konstrukcję kabiny, aby chronić Ciebie i Twoich klientów przed deszczem i innymi elementami.
Magazynowanie Twojej stojącej drodze
Magazynowanie stoiska przydrożnego to sztuka wyuczona. Na początku możesz mieć zbyt mało na ręce i szybko się wyprzedać, albo może się okazać, że zawyżyłeś swoje potrzeby i masz teraz dużo niesprzedanych towarów. Zastanów się, jakie są pory roku, wymagania klientów i produkcje lub dostępność kwiatów, gdy dowiadujesz się, jak bardzo zamówić lub rozwijać dla swoich klientów. Różne typy stoisk mają również różne potrzeby merchandisingowe:
- Przydrożny stojak na kwiaty: Niektóre klimaty łatwo pozwalają na całoroczne wyprzedaże świeżych kwiatów, szczególnie w takich miejscach jak Kalifornia i Floryda, które nie są bardzo zimne w zimie. W innych klimatach, twoje stoisko może wymagać przejścia na suszone lub jedwabne kwiaty podczas mroźnych zimowych miesięcy lub nawet zawierać takie rzeczy jak choinki, zimozielone topiary i wieńce. Przewiduj ruchliwe czasy, takie jak Boże Narodzenie, Walentynki, Wielkanoc i Dzień Matki, a w tym czasie będziesz mieć więcej zapasów. Zastanów się nad dodaniem darmowych produktów, takich jak czekoladki, karty i produkty do kąpieli, aby stać się one przydrożnym sklepem z pamiątkami.
- Sezonowe stoisko przydrożne: Wiele stoisk przydrożnych jest otwartych tylko w określonych porach roku. Sprzedaż przydrożnych dyni jest prawdopodobnie tylko lukratywna podczas upadku. Stojaki choinkowe udekorowane świątecznymi lampkami i dobrą radością są dochodowe przez ostatnie sześć tygodni w roku. Produkcja i kwiaciarnia oznacza, że turyści na plaży są otwarci tylko w szczycie sezonu turystycznego. W przypadku tych firm należy przewidzieć, czego najbardziej potrzebują klienci sezonowi, a następnie zaplanować inne źródła dochodów przez pozostałą część roku.
- Stoisko przydrożnej produkcji: Niezależnie od tego, czy produkujesz własne produkty, czy współpracujesz z lokalnymi plantatorami, zapewnij klientom lokalne zakupy, których oczekują. Dowiedz się, jak uprawy są uprawiane i dostarczają ciekawych opcji, których nie mogą łatwo uzyskać w sklepie spożywczym, takich jak pędy czosnku na pesto z czosnku, paluszki i pomidory z dziedziczenia. Przygotuj receptury i przechowuj rzeczy świeże i sezonowe. Poza sezonem przygotujcie dżemy w puszkach, zupy, warzywa i inne produkty, aby pomóc swoim klientom przetrwać zimę.
Budowanie relacji społeczności
Niezależnie od tego, czy masz przydrożne stoisko z produktami w kraju, czy też wyjątkowe stoisko z kwiatami w mieście, jednym z najważniejszych kluczy do sukcesu jest budowanie relacji społeczności. Poświęć czas, aby porozmawiać z klientami, kiedy zatrzymają się, i pokazać im, że naprawdę się nimi przejmujesz. Stwórz program lojalnościowy dla klientów, aby mogli wracać. Dołącz do strefy handlu, umieść reklamę w lokalnej gazecie i korzystaj z mediów społecznościowych, tworząc strony biznesowe. Występuj na lokalnych festiwalach, angażuj się w wolontariat, a nawet sponsoruj drużynę Little League blisko ciebie. Poświęć trochę czasu na troskę o swoją społeczność, a oni będą troszczyć się o ciebie.
