Udane piekarnie budują swoją działalność, utrzymując równowagę pomiędzy stałymi klientami a dużymi dolarami i zleceniami na specjalne okazje o wyższych dochodach. Niezależnie od tego, czy piekarnia skupia się na ciastach, ciasteczkach czy etnicznych specjałach, silny plan marketingowy może zwiększyć sprzedaż i zyski. Najlepsze pomysły marketingowe dotyczące produktów piekarniczych zachęcają potencjalnych klientów do wypróbowania swoich produktów, przekształcenia ich w stałych klientów i wzmacniaczy wysokiej jakości produktów.
The Nose Knows
Jeśli budujesz swoją witrynę od podstaw, przygotuj ciepłe zapachy z kuchni do strefy klienta - a jeszcze lepiej, chodnika na zewnątrz - gdzie słodki zapach cynamonu, wanilii i czekolady może kusić przypadkowych gości do odpustu. Jeśli Twój produkt jest dobry, możesz przekonwertować nabywcę impulsów na klienta długoterminowego.
Bite-Sized Marketing
Zaoferuj klientom niedrogi sampler wypełniony niewielkimi rozmiarami swoich podpisanych towarów. Co więcej, możesz oferować próbki w dowolnym miejscu: w kasie, na chodniku przed piekarnią, a nawet na lokalnych targach i targach rolniczych. Nigdy nie przegap okazji, aby przedstawić swoje towary potencjalnym klientom kubki smakowe.
Bądź widoczny online
Widoczna obecność w Internecie jest prawdopodobnie najważniejszą formą marketingu, jaką możesz zrobić. Jeśli nie możesz sobie pozwolić na początkową stronę, skorzystaj z bezpłatnych narzędzi Google i Bing dla małych firm. Zainwestujesz tylko kilka minut w konfigurację dla każdej wyszukiwarki, a wtedy każdy w Twojej okolicy, który wyszuka "piekarnie", zobaczy twoje imię i nazwisko, lokalizację, a nawet zdjęcia Twoich podpisów.
Facebook i konkursy
Stworzenie strony na Facebooku dla Twojej piekarni to kolejna bezpłatna opcja marketingowa, która pozwala rzucać szeroką sieć. Zachęcaj swoich klientów do "polubienia" swojej strony lub organizowania regularnych konkursów, aby zainspirowali się do dzielenia się nimi. Rzuć wyzwanie swoim klientom, aby zaproponowali na przykład nowy produkt i nagradzaj zwycięzcę oraz zdobywców drugiego miejsca dzięki codziennym lub cotygodniowym traktatom. To nie tylko daje wielką ekspozycję, ale także zamienia sporadycznych gości w stałych bywalców.
Tweetuj swoje przysmaki
Szybkie aktualizacje w jednym wierszu na Twitterze to kolejna metoda kontaktu z klientami dzięki natychmiastowej reakcji innych możliwości marketingowych. Każdego ranka publikuj swoje codzienne specjały lub skorzystaj z usługi, aby dać klientom znać, kiedy ich ulubiony chleb jest gorący i świeży z pieca. Aby uzyskać jeszcze większy efekt, opublikuj zdjęcia swoich wypieków na Instagramie, a następnie tweetuj zdjęcia.
Drukowanie naświetlenia
Podejdź do redakcji artykułów spożywczych i biznesowych swojej lokalnej gazety, aby napisać artykuł o swojej piekarni, szczególnie jeśli jest coś uderzającego lub unikalnego w Twojej firmie lub produktach. Ewentualnie, jeśli masz sposób na słowa, spójrz na piśmie powtarzającą się kolumnę lub funkcję papieru. Oferowanie wskazówek kulinarnych lub objaśnianie klasycznych technik pieczenia w sposób zrozumiały dla ludzi, jest dobrym sposobem na zbudowanie profilu i wiarygodności w tym obszarze.
Częste kupujących
Zachęcaj do częstych zakupów kartą, która nagradza klientów darmowymi produktami piekarniczymi po określonej liczbie zakupów. Zmień kartę w narzędzie marketingowe, wysyłając użytkownikom e-mailem dodatkowe promocje i promocje, aby zachęcić do dużych zamówień lub pomóc w uruchomieniu nowego produktu. Rozważ zaoferowanie kalendarza z comiesięcznymi funkcjami lub ofertami specjalnymi dla najlepszych klientów.
