Otwórz firmę cateringową, która koncentruje się na budowach. Mobilne wózki spożywcze dostarczają różnorodnych przygotowanych potraw, takich jak produkty śniadaniowe, kanapki, przekąski i napoje. Możesz być właścicielem i kierowcą ciężarówki cateringowej w niepełnym lub pełnym wymiarze godzin, w zależności od harmonogramu. Dzięki niewielkim kosztom ogólnym i marketingowym możesz zacząć prowadzić udaną działalność gastronomiczną na budowie w bardzo krótkim czasie. Kup ciężarówkę i uzyskaj licencję potrzebną do sprzedaży żywności, aby rozpocząć.
Złóż wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej, aby rozpocząć działalność gastronomiczną na placach budowy. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z lokalnym biurem małych firm lub biurem sekretarza. Złóż wniosek o numer identyfikacyjny pracodawcy (EIN) z Internal Revenue Service (IRS), jeśli zatrudniasz pracowników. Skorzystaj z EIN na państwowych i federalnych formularzach podatkowych, formularzach rejestracyjnych i innych dokumentach biznesowych. Zarejestruj swoją firmę cateringową w biurze sekretarza stanu w twoim stanie, aby utworzyć spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością (LLC), korporację lub spółkę osobową. Złóż wniosek o numer podatku obrotowego w oddziale stanu w urzędzie skarbowym, aby pobierać podatek od sprzedaży od klientów.
Skontaktuj się z lokalnym wydziałem zdrowia, aby uzyskać informacje na temat wymagań dotyczących sprzedaży detalicznej żywności i dystrybucji. Licencje mogą być wymagane dla zarządzających żywnością, podmiotów zajmujących się handlem żywnością i dystrybucji żywności. Być może trzeba ukończyć szkolenie i zdać egzamin, aby uzyskać prawo jazdy.
Kup nową lub używaną ciężarówkę cateringową. Uważnie sprawdź, czy ciężarówka jest w dobrym stanie. Większość wózków gastronomicznych ma wystarczająco dużo miejsca na przechowywanie i przygotowywanie posiłków. Niektóre ciężarówki obejmują małe urządzenia, takie jak lodówki i kuchenki mikrofalowe. Skontaktuj się z wydziałem zdrowia, aby zaplanować inspekcję Twojego wózka gastronomicznego.
Określ rodzaje produktów spożywczych, które chcesz sprzedać z swojej ciężarówki gastronomicznej. Artykuły spożywcze mogą obejmować gorące i zimne lunche, kanapki, przekąski i napoje. Skontaktuj się z lokalnymi restauracjami i szkołami, aby znaleźć miejsce na przygotowanie tych produktów. Wiele instytucji publicznych wynajmuje pomieszczenia kuchenne dla firm cateringowych i innych w branży handlu detalicznego artykułami spożywczymi. Skontaktuj się z wydziałem zdrowia, jeśli chcesz przygotować jedzenie w domu, aby ustalić, czy potrzebne są dodatkowe licencje i inspekcje.
Zaprojektuj trasę dla swojej firmy cateringowej, która obejmuje przystanki na placach budowy, które nie są jeszcze obsługiwane przez inne wagony spożywcze. Określ ilość czasu potrzebnego na zatrzymanie się na różnych budowach w Twojej okolicy i które pory dnia - na przykład rano, wczesnym popołudniem lub późnym popołudniem - prawdopodobnie wygenerują najwięcej.
Wskazówki
-
Rozważ swoich klientów przy projektowaniu trasy cateringowej. Podawaj jedzenie w godzinach od 6:00 do 15:00. aby zmaksymalizować twoje zyski.
Ostrzeżenie
Kupuj ubezpieczenie biznesowe, aby chronić aktywa biznesowe w przypadku pozwu lub ugody. Ubezpieczenie biznesowe obejmuje ubezpieczenie ogólne, auto, odszkodowanie pracownicze, ubezpieczenie mienia i produktu.
