Pracodawcy w Kalifornii nie mają zakazu pracy przez całą dobę. Jednakże, jeśli pracownik pracuje na 24-godzinnej zmianie, są pewne wymagane świadczenia, takie jak nadgodziny, okresy odpoczynku i okresy posiłków.
Z biegiem czasu
Jeśli pracownik jest zobowiązany do pracy na 24-godzinnej zmianie, musi otrzymywać wynagrodzenie za nadgodziny za godziny pracy, które przekraczają osiem. Przez pierwsze osiem godzin pracy pracownik musi otrzymywać regularną stawkę godzinową. Od godziny ósmej do dwunastej włącznie musi ona otrzymać czas i połowę stawki godzinowej. Godziny przepracowane na poziomie przekraczającym 12 muszą być kompensowane podwójną stawką godzinową.
Okresy posiłków
Pracownicy, którzy pracują na 24-godzinnych zmianach, muszą otrzymywać co najmniej dwa okresy posiłków nie krótsze niż 30 minut co 12 godzin. Pracodawca musi umożliwić zwolnienie pracownika z wszelkich obowiązków podczas tego okresu posiłku. Pracodawca nie jest zobowiązany do płacenia pracownikowi za okresy posiłków, chyba że pracownik jest zobowiązany do pozostania w lokalu.
Okresy odpoczynku
Pracodawcy w Kalifornii muszą pozwolić pracownikom na 10-minutowy okres odpoczynku podczas każdej 4 godziny pracy na zmianę. Zgodnie z kalifornijskim prawem pracy, okresy odpoczynku są traktowane jako czas pracy; dlatego też pracodawca musi zapłacić pracownikowi za każdy okres odpoczynku.