Indyjskie jedzenie znane jest z mieszanek przypraw i przypraw, ale składniki potrzebne do typowego indyjskiego posiłku mogą być czasami trudne do znalezienia w tradycyjnych sklepach spożywczych. Prowadzenie indyjskiego sklepu spożywczego może przynosić zyski, jeśli badasz demografię, postępujesz zgodnie z biznesplanem i masz możliwość importowania wielu składników.
Zbadaj swoją firmę. Zacznij od zapoznania się z produktami spożywczymi, które chcesz sprzedać. Zdecyduj, czy Twój sklep będzie specjalizował się w artykułach spożywczych z konkretnego regionu Indii, czy nawet będzie zawierał produkty z Pakistanu, Sri Lanki i innych pobliskich obszarów. (Zobacz Piśmiennictwo 1) Jest to szczególnie ważne, jeśli sklep otworzy się na obszarze z dużą populacją południowoazjatycką, podobnie jak badania spisowe, aby dowiedzieć się, gdzie mieszka ta populacja i sklepy. Użyj strony United States Census Bureau, aby sprawdzić statystyki w wybranym obszarze.(Patrz: odniesienia 3)
Napisz szczegółowy plan biznesowy, który będzie zawierał nazwę handlową, szacowane koszty początkowe, prognozy firmy i odpowiednie badania rynkowe. Szukaj profesjonalnych usług, jeśli rozważasz przesłanie swojego biznesplanu do finansowania.
Skontaktuj się z agentem nieruchomości, aby zabezpieczyć lokalizację swojego sklepu spożywczego. Szukaj sklepów detalicznych w miejscach o dużym natężeniu ruchu na ruchliwej ulicy. Przed wyborem miejsca przeprowadź badanie, czy obszar ten jest nasycony dużą populacją indyjską. Rozważ ilość potrzebnej powierzchni handlowej i miejsca parkingowego oraz kwestie związane z zagospodarowaniem przestrzennym, którymi należy się zająć.
Zarejestruj swoją firmę jako osobę prawną. Uzyskanie federalnego i stanowego numeru identyfikacji podatkowej z IRS i odpowiednich agencji państwowych. Złóż wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności zgodnie z wymaganiami władz lokalnych. Zgodnie z prawem, sklep spożywczy może być zobowiązany do ubiegania się o pozwolenie na żywność w stanowym lub lokalnym departamencie zdrowia. Skontaktuj się z działem ds. Zagospodarowania przestrzennego z pytaniami dotyczącymi zgodności z lokalizacją.
Zdecyduj, czy importujesz lub kupujesz produkty w kraju. Zastanów się, ile czasu zajmuje importowanie i zapytaj dystrybutorów lub dostawców o jakość produktu, obsługę klienta, czas dostawy i ceny. Jeśli będziesz sprzedawać łatwo psującą się żywność, potrzebny będzie sprzęt chłodniczy. Rozważ raczej leasing niż kupowanie drogiego sprzętu. Zamów wystarczającą ilość produktów i materiałów na około trzy miesiące. W tym czasie zachowaj ostrożność w zapasach, aby sprawdzić, które produkty zachować, a które upuścić.
Reklamuj swoją firmę, korzystając z lokalnych czasopism, gazet i publikacji (zarówno drukowanych, jak i online), aby informować konsumentów o Twojej nowej firmie. Zarejestruj swoją firmę w internetowych katalogach indyjskich sklepów spożywczych. Zaprojektuj znak biznesowy, który będzie jasny i chwytliwy. Stwórz stronę internetową, która zawiera wszystkie produkty i usługi oraz narzędzia do zamawiania online, jeśli chcesz iść tą drogą.
