Produkcja żywności w domu na sprzedaż zapewnia profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania za pomocą tanich środków do prowadzenia małej firmy. Ogólnie rzecz biorąc, Twoje potrzeby biznesowe obejmują tylko piec, lodówkę, magazyny żywności i przybory kuchenne. Potencjalne punkty sprzedaży detalicznej żywności domowej obejmują rynki rolników, sklepy spożywcze i katalogi online. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz licencji i licencji potrzebnych do sprzedaży domowego jedzenia, zależy to od przepisów prawnych dotyczących jedzenia i jurysdykcji obowiązujących w Twoim stanie i regionie.
Zapoznaj się z lokalnymi przepisami dotyczącymi produkcji usług gastronomicznych w twoim kraju. Takie zasady można znaleźć w kilku miejscach, które mogą obejmować publiczne, publiczne, rolnicze, podatkowe, biznesowe lub strefowe strony internetowe instytucji państwowych i samorządowych. Chociaż większość stanów wymaga komercyjnej produkcji żywności, która ma miejsce w komercyjnych zakładach produkujących żywność, niektóre stany zapewniają wyjątki dla przedsiębiorców z obszarów wiejskich i tych prowadzących przedsiębiorstwa produkujące żywność, które mają ograniczone dochody.
Przygotuj swoją kuchnię produkującą żywność. Zorganizuj swój zakład produkcji żywności w oparciu o informacje zebrane z twojego publicznego działu zdrowia. Kup i zainstaluj osobne liczniki kuchenne, dodatkowe wyposażenie, takie jak kuchenka lub lodówka, oraz urządzenia sanitarne, takie jak zlew jednokomorowy, jeśli wymaga tego prawo. Może być konieczne utworzenie całkowicie oddzielnej kuchni dla domowego zakładu produkcji żywności, nawet jeśli znajduje się ona na terenie Państwa domu.
Skontaktuj się z działem zdrowia publicznego w celu przeprowadzenia inspekcji. Inspektor sanitarny odwiedza twoją kuchnię, aby określić przydatność zakładu do produkcji żywności. Inspektor sanitarny przechodzi przez kuchnię po wstępnej inspekcji lub podaje listę przedmiotów wymaganych do dostosowania do standardu. Otrzymasz certyfikat, który możesz publikować i przekazywać menederom rynku i sklepom rolnym za pomocą aplikacji dostawców. Możesz również zostać poproszony o wzięcie udziału w kursie obsługi żywności, w zależności od jurysdykcji.
Złóż wniosek o przyznanie innych jurysdykcyjnych licencji biznesowych zgodnie z wymaganiami. Może być wymagane zarejestrowanie działalności i złożenie wniosku o pozwolenie na odsprzedaż, w zależności od ilości wytwarzanego i sprzedawanego produktu rocznie. Niektóre firmy mogą również rozważyć kupowanie od Ciebie tylko w przypadku posiadania licencji biznesowej. Ponadto magazyn "Przedsiębiorca" informuje, że posiadanie licencji odsprzedaży pozwala na zakup hurtowych produktów i podatków od klientów, co pozytywnie wpływa na wyniki finansowe w miarę rozwoju firmy.
Wskazówki
-
Sprzedaż żywności wiąże się z ryzykiem, które czasami jest poza kontrolą, np. Z psuciem się składników. Możesz wykupić ubezpieczenie od odpowiedzialności biznesu od tej samej firmy, która zapewnia ubezpieczenie samochodu lub właściciela domu, aby chronić siebie i swój biznes przed roszczeniami z tytułu obrażeń.
