Catering może zapewnić satysfakcjonujący sposób angażowania się w wydarzenia takie jak wesela, imprezy urodzinowe i imprezy firmowe. Jeśli lubisz gotować, masz odpowiednie doświadczenie i miłość do rozrywki, firma cateringowa może być dla Ciebie. Wiele firm cateringowych można rozpocząć w zaciszu własnego domu dzięki odpowiedniemu planowaniu i licencjonowaniu. Firma cateringowa to nie tylko zabawa i gry, ale będziesz pracował bardzo długo, zazwyczaj wieczorem i w weekendy, przeżyjesz stresujące czasy i będziesz musiał również dostosować się do szerokiej gamy potrzeb i życzeń.
Utwórz biznesplan. Kompletny biznesplan powinien zawierać wizję Twojej firmy cateringowej, wszelkie plany dotyczące wzrostu oraz prognozowane przychody i wydatki. Odwiedź witrynę Small Business Administration, aby uzyskać dalsze zasoby i pomoc w opracowaniu biznesplanu.
Uzyskaj odpowiednie licencje i pozwolenia. Aby założyć domową firmę cateringową, musisz uzyskać lokalny wydział służby zdrowia na przygotowanie posiłku w domu. Ponadto będziesz musiał zarejestrować swoją firmę w odpowiednich lokalnych, stanowych i federalnych agencjach dla celów podatkowych i rejestracyjnych. Strona internetowa dla Small Business Administration może pomóc Ci skierować Cię do odpowiednich agencji.
Kup niezbędny sprzęt. Sprzęt, który możesz potrzebować, obejmuje wózki i pojemniki do transportu żywności, odpowiedni pojazd do transportu oraz opcje przechowywania zimnej i ciepłej żywności. Powinieneś także podawać kawałki do jedzenia. Ponadto warto rozważyć skorzystanie z usług wypożyczalni przedmiotów, takich jak pościel i większe części usług, od wypożyczalni imprez.
Zareklamuj swoją firmę. Sieć z lokalnymi dostawcami, takimi jak kwiaciarnie, piekarnie, organizatorzy imprez i fotografowie.Połączenia te mogą pomóc przyciągnąć klientów do firmy dzięki ich relacjom z innymi. Pamiętaj też, aby reklamować się na lokalnych żółtych stronach oraz w miejscach, w których gastronomia jest popularna, takich jak kluby wiejskie i sale przyjęć.
Stwórz witrynę z przykładowymi menu i pakietami dla klientów perspektywicznych. Wynajmij fotografa z jedzeniem, aby zrobić zdjęcia niektórych z twoich słynnych potraw.
