Firma cateringowa jest lukratywnym przemysłem o dużym potencjale wzrostu i ekspansji. Los Angeles jest jednym z najbardziej zróżnicowanych i zaludnionych miast w Ameryce, co czyni go doskonałym miejscem do rozpoczęcia działalności gastronomicznej. Wspaniałą rzeczą w branży gastronomicznej jest to, że możesz zacząć tak mały lub duży, jak tylko chcesz. Możesz chcieć rozpocząć catering dla jednej lub dwóch osób w tygodniu lub dużych przyjęć. Jeśli zaczynasz od małej firmy i zdecydowałeś się otworzyć lokalną firmę cateringową, znajomość wszystkich wymagań pomoże Ci z powodzeniem otworzyć firmę.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Plan biznesowy
-
Plan marketingowy
-
Komercyjne artykuły kuchenne
Opracuj biznesplan. Uważnie przeanalizuj wszystkie opcje, w tym specjalizację, rynek docelowy, możliwości finansowania i strategie marketingowe. Gdy już otrzymasz te ważne informacje na piśmie, możesz określić najlepszy sposób osiągnięcia swoich celów.
Zarejestruj swoją firmę w kancelarii hrabstwa Los Angeles. Musisz zarejestrować firmę w ciągu 40 dni od jej otwarcia w hrabstwie, w którym prowadzona jest Twoja firma. Twój certyfikat biznesowy trwa 5 lat.
Złóż wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej w Los Angeles. Każda firma w Los Angeles musi mieć tę licencję. Jesteś zobowiązany do zapłaty podatku od działalności gospodarczej do Los Angeles Office of Finance.
Złóż wniosek o wydanie licencji na żywność w Departamencie Zdrowia Publicznego w Los Angeles. Wszystkie firmy cateringowe i restauracje muszą posiadać licencję na prowadzenie działalności gastronomicznej. Departament zdrowia sprawdzi Twoją kuchnię, aby upewnić się, że spełniasz wymagania zdrowotne.
Znajdź specjalność. Wybór specjalizacji jest jednym ze sposobów na ustalenie marki i reputacji. Po wybraniu specjalizacji utwórz menu produktów spożywczych, które będziesz przygotowywać. Ustal, czy chcesz zaspokoić jedzenie specyficzne dla regionu Los Angeles lub bardziej ogólnej żywności.
Cena żywności. Wielu przedsiębiorców rozpoczynających działalność cateringową nie pobiera wystarczających opłat, ponieważ boją się stracić klientów. Może to stać się złym nawykiem dla nowego właściciela firmy i szkodliwe dla firmy. Badaj konkurencyjne ceny w Los Angeles i cenuj swoje usługi w podobny sposób.
Kupuj lub wypożyczaj sprzęt kuchenny. Prawdopodobnie masz w domu sprzęt kuchenny, który możesz wykorzystać w swojej działalności cateringowej, ale może będziesz musiał kupić więcej. Jeśli masz napięty budżet, rozważ wynajęcie sprzętu, dopóki nie będziesz miał więcej pieniędzy na inwestycję w swoją firmę.
Zaprojektuj strategię marketingową. Networking i ustne są dwie z najbardziej powszechnych i skutecznych strategii marketingowych. Możesz uczestniczyć w wydarzeniach networkingowych w Los Angeles i oferować zniżki dla klientów, którzy polecają inne.
Finansuj swoją firmę cateringową. Większość ludzi finansuje swoje domowe firmy cateringowe poprzez oszczędności lub pożyczanie pieniędzy od przyjaciół i rodziny. Banki zazwyczaj nie są skłonne pożyczać pieniędzy na domowe firmy cateringowe, ponieważ są uważane za ryzykowne.
Wynajmij dodatkowy personel. Jeśli planujesz catering dużych imprez, będziesz musiał zatrudniać personel, aby pomóc w gotowaniu, serwowaniu i sprzątaniu. Możesz rozważyć zatrudnienie podwykonawców lub pracowników tymczasowych, dopóki Twoja firma nie przyniesie zysków.
Wskazówki
-
Możesz zadzwonić do biura finansowego w Los Angeles, aby uzyskać dalsze informacje na temat wszystkich wymogów prawnych niezbędnych do otwarcia działalności cateringowej.
Ostrzeżenie
Możesz ponieść opłaty i kary, jeśli nie płacisz podatków biznesowych w odpowiednim czasie.
