Zanim pomyślisz o otwarciu kawiarni lub innej firmy, musisz ją zaprojektować. Proces projektowania polega na opracowaniu wszystkiego - od tego, jak Twoja kawiarnia będzie wyglądać w środku i na zewnątrz, po to, co sprzedasz - wszystko po to, aby Twoje projekty zostały wydrukowane na papierze, aby Twoje plany mogły być łatwo przekazane inwestorom i inwestorom. To sprawia, że projekt Twojej kawiarni jest ważną częścią otwierania nowej kawiarni.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Notatnik
-
Szkicownik
-
Ołówki
Wybierz lokalizację swojej kawiarni. Jeśli nie możesz od razu wybrać lokalizacji, określ przynajmniej rodzaj lokalizacji, której będziesz szukać. Jest to ważne podczas projektowania kawiarni. Lokalizacja może mieć wiele wspólnego ze sposobem projektowania zewnętrznej części kawiarni. Jeśli nie masz konkretnej lokalizacji, powinieneś przynajmniej mieć ogólne wyobrażenie o tym, gdzie może być twój sklep.
Rozważ kolory i elementy dekoracyjne, które poprawiają motyw kawiarni. Pomyśl o tym, by ściany zewnętrzne i wewnętrzne Twojej kawiarni były pomalowane na kolory kawy i ozdobione obrazami wykonanymi ręcznie. Filiżanki kawy, torebka z kawą z fasolą przelaną na wierzch i młynki do kawy to dobre pomysły na projekt. Oprócz obrazu możesz również udekorować sklep rzeczywistymi przedmiotami w stylu kawy, w tym zestawem antycznych szlifierek lub kolekcją filiżanek.
Naszkicuj jak najwięcej wzorów wyglądu zewnętrznego i wewnętrznego swojej kawiarni. Im lepiej wykonasz swoje szkice, tym skuteczniejsze będą one dla wykonawców, którzy wykonują prace budowlane. Jeśli nie masz artystycznej wiedzy na temat renderowania projektu na papierze, możesz poprosić artystycznego znajomego lub znaleźć kogoś, kto wykona dla ciebie szkice. Posiadanie obrazu planu projektu pomoże uzyskać to, czego szukasz podczas fazy budowy. W miarę zbliżania się szkicu do projektu zwróć uwagę na układ planu piętra. Chcesz czegoś, co da twoim klientom możliwość poruszania się bez wpadania na siebie nawzajem. Rozważ meble, których będziesz używać. Przytulny projekt najlepiej pasuje do kawiarni. Stołki i stoły, kilka małych kanap i przestrzeń dla klientów z laptopami to praktyczne elementy. Pamiętaj, aby uwzględnić w swoim projekcie opcje podłączenia do Internetu.
Zaprojektuj swoje menu z myślą o miłośnikach kawy. Ponieważ projektujesz swoją kawiarnię od podstaw, oznacza to rozważenie rzeczy, które mogą pomóc w wygraniu twojej kawiarni. Poza dobrze zaparzoną kawą, wypieki i kanapki mogą być dochodowymi dodatkami do menu. Pozbycie się menu na papierze i znalezienie odpowiednich dostawców jest częścią procesu projektowania, który może zaoszczędzić czas i pieniądze.
