Oto sytuacja: masz restaurację, w której można usiąść i zjeść. To wspaniałe, ale widzisz okazję, by zarobić więcej pieniędzy: świadczyć usługi na wynos swoim klientom. Zapewnienie menu na wynos to świetna okazja, aby wygenerować więcej dochodów, nie martwiąc się o pojemność restauracji i wynajmu dodatkowych waitstaff. Menu na wynos przyciągnie klientów, którzy kochają jedzenie, ale nie mają czasu, aby siedzieć i jeść, rodziny, które chcą kupić jedzenie i cieszyć się nim w domu, oraz klienci, którzy chcą kupić jedzenie na pikniki, imprezy i inne imprezy.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Microsoft Word
-
Drukarka
Zaplanuj pozycje menu na wynos
Zaplanuj artykuły spożywcze, które chciałbyś zaoferować w swoim menu na wynos. Wybór prostego menu ułatwi ci realizację zamówienia i sprawi, że wybór posiłku na wynos będzie łatwy dla Twoich gości.
Podziel swoje oferty na wynos na kategorie, jeśli zdecydujesz się to zrobić. Na przykład, możesz mieć kategorię przekąsek, które mogą obejmować chleb czosnkowy, frytki i paluszki z mozzarelli. Następnie przejdź do przystawek, boków i deserów.
Określ ceny dla każdej pozycji menu. Upewnij się, że ceny są zgodne. Możesz chcieć wyceniać przedmioty w pełnych dolarach lub kończąc na 50 centów, lub przedmioty cenowe kończące się dziewięcioma centami. Na przykład kanapka z tuńczykiem może być wyceniona na 4,00 USD, a frytki mogą wynosić 1,50 USD. Lub kanapka z tuńczykiem może wynosić 3,99 $, a frytki mogą wynosić 1,49 $.
Zaprojektuj swoje menu
Otwórz Microsoft Word (lub inne oprogramowanie do edycji tekstu) i rozpocznij nowy dokument. Zapisz swój dokument przed rozpoczęciem wprowadzania jakichkolwiek informacji. Zapisuj swoje menu okresowo podczas jego tworzenia.
Utwórz obramowanie dla swojego menu. Aby to zrobić w programie Word 2007, kliknij kartę "Układ strony" i wybierz opcję "Granice stron". Prosta granica jest najlepsza, aby ludzie mogli skupić się na opcjach menu, chociaż granica z obrazkami lodów może być odpowiednia dla lodziarni na wynos. Jeśli wolisz, aby Twoje menu było bardziej atrakcyjne, możesz kupić wstępnie zadrukowaną papeterię i wydrukować menu na już udekorowanym papierze.
Umieść tytuł menu u góry menu, używając grafiki Word. Wybierz kartę "Wstaw" i wybierz "WordArt". Postępuj zgodnie z monitami, aż utworzysz nagłówek pasujący do postawy i motywu Twojej restauracji. Nagłówki takie jak "Menu na wynos" lub "Menu restauracji na wynos Casey" to proste, łatwe do zrozumienia opcje.
Dodaj logo swojej restauracji do swojego menu. Na karcie "Wstaw" zobaczysz opcję dodania zdjęcia lub dodania grafiki. Wybierz opcję dodania zdjęcia i dodaj logo restauracji.
Pogrubioną czcionką wpisz nagłówek kategorii dla pierwszej sekcji menu. Powiększ czcionkę do co najmniej czternastu czcionek. Wyśrodkuj nagłówek, jeśli wybierzesz. Naciśnij dwukrotnie enter.
Wpisz nazwę pierwszego elementu menu. Naciśnij kilkakrotnie klawisz Tab, aby przesunąć kursor w prawo od strony i wprowadź cenę przedmiotu. Zrób to samo dla wszystkich pozostałych pozycji menu w tej kategorii.
Wprowadź nagłówek i pozycje menu dla pozostałych kategorii menu. Jeśli Twoje menu przechodzi na drugą stronę, upewnij się, że druga strona zaczyna się od nowej kategorii. Nie rozpoczynaj sekcji menu na jednej stronie i kontynuuj na drugą, ponieważ goście restauracji mogą nie zdawać sobie sprawy, że opcje menu są kontynuowane na drugiej stronie.
Jeśli twoje menu składa się z dwóch stron, upewnij się, że twoje menu jest ustawione do drukowania z przodu iz tyłu tej samej strony. Wybierz "Podgląd wydruku" i upewnij się, że menu dobrze pasuje do żądanej liczby stron. Dokonaj niezbędnych zmian czcionki w swoim menu i zapisz gotowy produkt.
Wskazówki
-
Bądź kreatywny dzięki czcionkom, rozmiarom i kolorom czcionek. Spersonalizuj menu w restauracji, aby pasowało do stylu i osobowości, które chcesz wyświetlać w menu. Upewnij się, że Twoje menu jest wystarczająco proste, aby klienci mogli je łatwo zrozumieć.
