Miasto Dallas niedawno złagodziło restrykcje dotyczące sprzedawców wózków żywnościowych, a wielu przedsiębiorców zastanawia się nad tym, by zdobyć uznanie w branży gastronomii ulicznej. Uzyskanie licencji dostawcy jest procesem wymagającym; miasto Dallas określa wielkość koszyka, korzystanie z zatwierdzonych dostawców i godziny pracy. Oprócz kontroli zdrowia i wozów, osoby ubiegające się o licencję dostawcy mogą oczekiwać, że zajmie kilka tygodni, aby uzyskać wymaganą dokumentację, aby zacząć sprzedawać żywność.
Zdecyduj, jaki rodzaj żywności będziesz sprzedawać. Wymagania licencyjne sprzedawcy Dallas różnią się w zależności od tego, czy oferujesz paczkowaną żywność, czy przygotowujesz i / lub podajesz porcje z koszyka.
Wynajmij lub kup swój sprzęt do sprzedaży żywności. Firma Dallas wymaga, aby wózki ogólnego użytku - które ograniczają się do sprzedaży dwóch artykułów spożywczych - i wózki serwisowe o ograniczonej dostępności - sprzedające jedynie żywność paczkowaną - były zgodne z przepisami o określonej wielkości. Muszą mieć mniej niż sześć stóp długości, trzy stopy szerokości i cztery stopy wysokości. Ponadto wózki muszą być wykonane ze stali nierdzewnej i mieć system zimnej i ciepłej wody. Szczegółowe wymagania dotyczące konkretnego formatu usługi są wymienione w podręczniku "Wymagania dla mobilnych dostawców żywności City of Dallas".
Określ strukturę prawną swojej firmy. Wyłączny właściciel bez partnerów lub pracowników musi uzyskać formularz "Doing Business As", czyli DBA, od urzędnika sądu w Dallas. Ograniczone spółki i struktury korporacyjne muszą zarejestrować swoją działalność w Teksasie sekretarz stanu.
Złóż wniosek o pozwolenie i licencje. Dallas wymaga od sprzedawców, aby uzyskali licencje firm i dostawców, a także przekażą kontrolę zdrowotną. Sprzedawcy wózków wypychanych muszą również uzyskać zezwolenie na lokalizację, aby móc działać w centralnej dzielnicy biznesowej, konwencjach lub dzielnicach sztuki w Dallas.
Uzyskaj zezwolenie na podatek obrotowy od konta Texas rachunków publicznych i numer identyfikacyjny pracodawcy z Internal Revenue Service. Jedyni właściciele mogą korzystać z osobistych numerów ubezpieczenia społecznego.
Zaplanuj kontrolę koszyka i heath. Twój koszyk musi znajdować się w dozwolonym miejscu i być w pełni sprawny podczas kontroli. Upewnij się, że parasol jest przymocowany i wolny od strzępów lub dziur. Po otrzymaniu certyfikatu zgodności koszyka z wymaganiami dotyczącymi zgodności z przepisami i przepisami, otrzymasz pozwolenie dostawcy, umożliwiające prowadzenie działalności gospodarczej w Dallas.
