Planowanie firmy przed jej rozpoczęciem nie jest po prostu wymogiem przedstawiania bankom i inwestorom. Jest to również doskonały sposób na pełne zrozumienie firmy przed rozpoczęciem pracy oraz przewidywanie potencjalnych zagrożeń, wyzwań i kosztów, a także możliwości i alternatywnych strategii, które mogą nie być oczywiste. Zamiast pobierać standardowy szablon biznesplanu, który ma zastosowanie do różnych branż, utwórz własny plan oparty na najważniejszych aspektach unikalnego biznesu.
Zarys swojego biznesplanu. Najważniejsze aspekty kawiarni to jej lokalizacja, liczba i poziom dochodów klientów mieszkających lub pracujących w pobliżu oraz wydatki związane z jej obsługą. Dlatego potrzebujesz sekcji do opisu firmy, rynku docelowego i planu operacyjnego, a także marketingu, środowiska biznesowego i finansów.
Napisz sekcję opisów biznesowych. Powinno to obejmować pełny opis lokalizacji lub potencjalnej lokalizacji firmy, w miarę możliwości z obrazkami i mapami, a także wprowadzenie do właścicieli i menedżerów firmy i dlaczego pasjonują się kawą.
Zbadaj i opisz rynek docelowy. Dobry biznes to jedna z rosnącą bazą klientów, więc opisz, jak szybko rozwija się sąsiedztwo Twojej kawiarni, lub jakie czynniki zwiększają poziom wydatków uznaniowych Twoich klientów. Dane demograficzne są ważne dla tworzenia dostosowanych usług i marketingu, ale najważniejszą informacją w tej sekcji jest to, ile pieniędzy klienci wydają na kawę i ile jeszcze więcej wydadzą w przyszłości.
Opisz swoje plany operacyjne. Obejmuje to liczbę Twoich pracowników, godziny pracy (i to, kiedy są najbardziej korzystne godziny otwarcia), gdzie dostaniesz zapasy ziaren kawy, czy sprzedasz także domowe ekspresy do espresso i akcesoria do kawy, i jak zapewnić kontrolę jakości.
Zbadaj prawa i konkurencję i dołącz to w sekcji środowiska biznesowego. Ta część planowania obejmuje wszystko, co nie ma wpływu na Twoją firmę. Na przykład, opisz, jak często przeprowadzane są inspekcje służby zdrowia, jakie rodzaje ubezpieczeń musisz nosić, ile kawiarni Starbucks znajduje się w twoim bezpośrednim sąsiedztwie, ile kosztuje licencja na sprzedaż napojów i napojów w Twojej okolicy, i tak dalej.
Opisz swoją wiadomość marketingową, a także swój plan reklamowy. Marketing obejmuje wygląd sklepu i jego atrakcyjność dla klientów, a także rodzaje wiadomości, które chcesz przekazać i jak to zrobić. Na przykład, możesz chcieć dostarczyć przyjazne dla środowiska przesłanie swoim klientom, a tym samym prowadzić uczciwą kawę organiczną i biodegradowalne kubki i łyżki. Reklama to konkretne działanie mające na celu przekazanie Twojej wiadomości marketingowej do klienta. Możesz planować postawić w pobliżu tablicę informującą klientów o darmowym Wi-Fi.
Oblicz swoje plany finansowe. Uwzględnij trzyletnie sprawozdania finansowe, dane historyczne, jeśli Twoja firma działa przez jakiś czas lub zawiera wyciągi "pro forma", które szacują przyszłe przychody i koszty. Uwzględnij także analizę progu rentowności i analizę rentowności, która określa, ilu klientów będzie trzeba obsłużyć, zanim firma zwróci wszystkie koszty początkowe i zanim Twoja firma stanie się samowystarczalna.
Wskazówki
-
Zapoznaj się z wypełnionym planem biznesowym z doświadczonym doradcą, którego celem jest przekazanie opinii i sprawdzenie.
