Original Pancake House poważnie traktuje naleśniki i, jak zauważa firma, jego misją jest serwowanie najlepszych naleśników. Nowi franczyzobiorcy dołączają do listy istniejących franszyz w całym kraju, gdzie batony i sosy są świeże w każdym miejscu, używając przepisów opartych na jajach klasy AA, niebielonej mąki z pszenicy twardej i własnej zakwasie startowym firmy.
Historia firmy i skład
Główna siedziba firmy mieści się w Portland w Oregonie, a pierwotny Pancake House został założony w 1953 r., A od 2014 r. Ma ponad 150 lokalizacji w USA. Firma zatwierdza około trzech do pięciu nowych franczyz rocznie, zgodnie z Franchise Help Franchising. Przedsiębiorcy zainteresowani franchisingem oczekują na menu śniadaniowe oparte na tradycji trzeciej generacji, która działa tylko w ciągu dnia. Dania z podpisami obejmują naleśniki jabłkowe, omlety, gofry i naleśniki. Przyszli franczyzobiorcy powinni skontaktować się z firmą w Portland i poprosić o jej najnowszy dokument ujawnienia franczyzy i wyrazić zainteresowanie franchisingiem.
Opłaty początkowe i bieżące
Zgodnie z dokumentem ujawniającym Franczyzę w 2014 r. Oryginalny Pancake House wymaga początkowej opłaty franchisingowej w wysokości 60 000 USD. Firma nie oferuje finansowania tej opłaty, a aktywa franczyzowe nie mogą być wykorzystywane do zabezpieczania środków bez zatwierdzenia. Inne opłaty startowe pokrywają wydatki na szkolenia, meble i wystrój, oznakowanie, zapasy i dostawy. Łączne opłaty mogą sięgać od wysokich 300 000 $ do mid-900 000 $. Opłata licencyjna dla firmy wynosi 2 procent miesięcznych wpływów brutto.
Dane techniczne restauracji
Oryginalny Pancake House określa w swoim dokumencie ujawnienia franczyzy, jakie są jego oczekiwania i specyfikacje dla franczyzy. W sprawach dotyczących nieruchomości typowa restauracja będzie miała od 3500 do 4 000 stóp kwadratowych i będzie zajmować około 120 klientów. Miejsca parkingowe powinny być nie mniejsze niż 50. OPH nie szacuje kosztów zakupu gruntu lub budowy własnego budynku, ale podaje dane na temat stadionu piłkarskiego za ogólne ulepszenia nieruchomości. Firma twierdzi, że koszty różnią się znacznie w zależności od wielu czynników, takich jak rozmiar, konfiguracja, praca i posiadanie w porównaniu do leasingu.
Obowiązki i ograniczenia
Franczyzobiorcy są zobowiązani do zakupu własnej bazy stabilizatora firmy, a także niektórych urządzeń, materiałów i materiałów eksploatacyjnych wskazanych przez firmę w instrukcjach obsługi. Do obowiązków franczyzobiorcy należy przestrzeganie norm i zasad, znaków towarowych, wymogów obsługi klienta, rozwoju terytorialnego, ubezpieczeń i audytów. Ze swojej strony firma będzie zatwierdzać witryny, wyznaczać ekskluzywne obszary, zapewniać standardy, instrukcje i szkolenia, a po otwarciu restauracji, wskazówki doradcze dotyczące ulepszeń operacyjnych.
