Jak zarabiać dzięki małej firmie cateringowej. Sprawianie ludziom zadowolenia z jedzenia, które stworzyliście i służyliście, jest bardzo satysfakcjonującą karierą.Kluczem do zrobienia takiego biznesu jest możliwość zarezerwowania i zorganizowania wystarczającej liczby wydarzeń, tak aby faktycznie osiągnąć zysk. Poniższe kroki mogą pomóc Ci zarabiać w małej firmie cateringowej. Nie zawsze jest to łatwe, ale może być bardzo satysfakcjonujące.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Plan biznesowy
-
Finansowanie
Przejrzyj swoje przepisy i zastanów się, jakie rodzaje jedzenia czujesz się dobrze przygotowując, abyś mógł określić rodzaj cateringu, który planujesz. Na przykład, czy jesteś utalentowanym piekarzem, ale czy tak naprawdę nie masz ochoty na przystawki i posiłki w pełnym menu? Wtedy może mógłbyś zrobić tylko pieczenie. Cokolwiek jest dla ciebie najlepsze, odłóż na bok solidne przepisy, które chcesz być podstawą. Zawsze możesz dodać więcej przepisów do swojego repertuaru później!
Zdecyduj, jak sfinansujesz swoją małą firmę cateringową. Finansowanie może pochodzić z banków, inwestorów venture capital, oszczędności lub rodziny i przyjaciół. Nie pożyczaj więcej niż wygodnie zwrócisz. Utrzymuj małe inwestycje i planuj ekspansję w miarę rozwoju firmy i zwiększania zarobków. Pomyśl o pobraniu próbek pieczenia lub gotowania razem z Tobą, gdy szukasz finansowania - próbka biznesowego przedsięwzięcia, które sfinansują, może wskazać skalę w twoim kierunku.
Zdaj sobie sprawę, że jako właściciel małej firmy cateringowej możesz być swoim własnym szefem, ale będziesz pracował ciężej niż kiedykolwiek dla kogoś innego. Musisz mieć wiedzę na temat cateringu wraz z prawem podatkowym, ubezpieczeniem, listą płac i każdym innym aspektem prowadzenia udanego małego biznesu.
Sprzedaj swoją firmę cateringową samemu potencjalnym klientom lub zdaj sobie sprawę, że jesteś kucharzem, a nie sprzedawcą lub geniuszem marketingowym i zatrudnij kogoś w tym aspekcie działalności.
Napisz biznesplan dla swojej małej gastronomii. Musi to obejmować, ale nie ogranicza się do celów, demografii do celu, marketingu i kosztów rozpoczęcia. Śledź swój biznesplan i nie daj się zwieść czymś, co nie wydaje się być korzyścią dla Twojego małego biznesu.
Zwróć uwagę na szczegóły i wiedz, że jednym z najważniejszych elementów układanki jest nastawienie. Musisz mieć oko na nagrodę i wierzyć w siebie i swoje pragnienie odniesienia sukcesu.
Wskazówki
-
Nie lekceważ potęgi reklamy szeptanej. Jesteś swoim najlepszym billboardem, zapewniając niezmiennie dobrą obsługę i dobre jedzenie. W końcu, gdy ktoś ma szansę zjeść wspaniałe jedzenie, z pewnością powie o tym swoim przyjaciołom!
Ostrzeżenie
Upewnij się, że masz co najmniej sześciomiesięczną pensję odłożoną na bok, aby zapewnić sobie wsparcie przy rozpoczynaniu małej działalności cateringowej.
