Barman może być świetnym koncertem: pracować w żywym środowisku społecznym, spotykać interesujących klientów, pozostawiać pracę z gotówką w ręku i uczyć się nowych napojów. Wielu barmanów pracuje w nocy, pozostawiając wolne dni na ukończenie college'u lub pracę inną. Chociaż barmańczycy mogą być zabawni, barmani wciąż podlegają wymogom prawnym regulującym branżę. W Wisconsin oznacza to ubieganie się o licencję barmana. Spełnienie wymagań licencyjnych barmanów dla Wisconsin jest pierwszym krokiem do zostania profesjonalnym barmanem w tym stanie.
Statuty
Wymagania licencyjne dla barmanów są określone w statucie Wisconsin 125.04 i 125.17. Jeśli planujesz ukończenie zajęć online lub osobiście w celu spełnienia wymagań, upewnij się, że szkoły barmańskie są zgodne z regulacjami określonymi w tych statutach. Wykwalifikowane szkoły stwierdzą, że są zgodne z tymi statutami w materiałach promocyjnych; zajęcia muszą być zatwierdzone przez Departament Przychodów w Wisconsin.
Kwalifikacje
Aby otrzymać licencję barmanową w Wisconsin, kandydaci muszą mieć ukończone 18 lat, spełniać wymagania dotyczące karalności i być zatwierdzeni przez zatwierdzoną szkołę, zgodnie ze stroną internetową Wisconsin Responsible Serving. Nie musisz obecnie wykonywać pracy barmańskiej, aby ubiegać się o licencję barmańską w Wisconsin i otrzymać ją. Licencje są ważne tylko w Twojej gminie; jeśli się poruszysz, będziesz musiał ubiegać się o dodatkowe licencje. Gminy to miasto, miasto lub wieś, w której mieszkasz; wymagania i przepisy mogą się różnić w zależności od lokalizacji.
Barmani nie są jedynymi pracownikami wymagającymi uzyskania tego certyfikatu; to nieformalna licencja "barman", ale w rzeczywistości dotyczy wszystkich pracowników obsługujących alkohol w Wisconsin. Poparcia na barach, serwerach, menadżerach i sklepach monopolowych również muszą być licencjonowane, zgodnie ze stroną Wisconsin Bartender License.
Kursy
Możesz spełnić wymagania licencyjne dla barmanów, wypełniając kursy osobiste lub online; mogą one trwać do czterech godzin. Po bezpośrednim instruktażu będziesz musiał zdać egzamin demonstrujący opanowanie treści. Programy online mogą umożliwiać drukowanie certyfikatu ukończenia bezpośrednio ze strony internetowej firmy. Tematy mogą obejmować identyfikowanie nadmiernie odurzonych klientów, odpowiednie sprawdzenie identyfikatorów i zobowiązań związanych z barmaństwem.
Rejestr karny
Mimo, że musisz spełnić wymagania dotyczące karalności, aby otrzymać licencję barmańską w Wisconsin, aplikacje nie zostaną natychmiast odrzucone, jeśli w Twojej przeszłości pojawi się kryminalna aktywność, zgodnie z witryną Służąca alkoholem. Zamiast tego, recenzenci aplikacji ocenią naturę przestępstwa, zauważą, ile czasu minęło od momentu popełnienia przestępstwa i sprawdzą Twoją pozycję w społeczności przed podjęciem decyzji o zatwierdzeniu lub odrzuceniu zgłoszenia.
Wyjątki
Niektóre wyjątki odnoszą się do licencji barman Wisconsin. Możesz bartendować pod bezpośrednią obserwacją licencjonowanego barmana, nawet jeśli sam nie posiadasz licencji barmańskiej. (Może to jednak powodować problemy z planowaniem dla menadżerów restauracji lub barów, więc możesz zwiększyć celowość, wypełniając wymagania licencyjne dla barmanów.) Możesz również bartendować bez licencji barmana Wisconsin, jeśli otrzymałeś tymczasową licencję wskazującą, że właśnie kończysz wymagane zajęć. Barmani mogą również odnowić licencję bez ukończenia zajęć w pewnych okolicznościach.
