Założenie firmy leży u podstaw amerykańskiego marzenia. Prowadzenie firmy ma być odpowiedzialnością i być prawdziwym dostawcą tego, czego chce konsument. Bar lub salon to miejsce spotkań i spotkań towarzyskich. Musi być zachęcający i wygodny, co samo w sobie ma wiele aspektów biznesowych.
Określ położenie paska. Zacznij od zastanowienia się, gdzie bar mógłby być przydatny dla konsumenta - na przykład w miejscu, które nie jest zaspokajane przez inne bary lub miejsca spotkań towarzyskich. Zapoznaj się z przepisami dotyczącymi zagospodarowania przestrzennego i średnimi cenami najmu dla tego obszaru. Zajrzyj do rozwijających się dzielnic, ponieważ mogą one być tańsze w wynajmie lub dzierżawieniu, a także dają wyobrażenie o tym, w jakiej części świata rozwija się koncepcja baru, czy to bar sportowy, klub nocny, czy tak dalej.
Zdobądź niezbędny kapitał do uruchomienia baru. Zdobądź przynajmniej 50 000 $ lub zacznij szukać inwestorów, którzy pomogą w sfinansowaniu projektu. Opracuj dokładny biznesplan, który przedstawi potencjalnym inwestorom lub pożyczkodawcom. Istnieje wiele kosztów, w tym uzyskanie niezbędnych pozwoleń, ubezpieczeń, inspekcji i budowy. Złóż wniosek o licencję alkoholową tak szybko, jak to możliwe, ponieważ formalności związane z tymi pozwoleniami mogą zająć miesiące, a kolejne kilka miesięcy, jeśli coś pójdzie nie tak.
Zaprojektuj wnętrze baru. Określ, kto może uznać atmosferę za estetyczną i czy może regularnie odwiedzać bar w tym miejscu. Zatrudnij projektanta wnętrz, jeśli praca stanie się zbyt zniechęcająca lub przytłaczająca. Nie spiesz się z czymś równie ważnym jak atmosfera.
Zatrudnij niezawodny personel. Upewnij się, że personel jest przeszkolony w zakresie niezbędnych czynności w barze. Zaprojektuj mundury, które akcentują serwer, a także ogólny ton paska. Bądź bardzo jasny i precyzyjny w rozwijaniu obowiązków personelu i projektowaniu miejsc pracy, które zapewnią pracownikowi bezpieczeństwo i wydajność.
Promuj pasek przed otwarciem. Upewnij się, że promocje przechwytują ton i styl paska, aby przyciągnąć klientów. Opuszczać miasto, korzystać z gazet i lokalnych czasopism w celach reklamowych. Wykorzystaj Internet, aby obniżyć koszty druku i marketingu.
Wskazówki
-
Idź do innych barów i obserwuj ich procedury i atmosferę. Ludzie chodzą do barów z wielu różnych powodów: spotkań towarzyskich, wyboru alkoholu i jedzenia.
Ostrzeżenie
Wiele małych firm zawodzi w pierwszych latach działalności. Nie ma czegoś takiego, jak bycie zbyt ostrożnym podczas tworzenia baru lub salonu, więc pamiętaj, aby rozważyć każdy aspekt budowy i projektowania, aby pomóc przyciągnąć tych klientów.
