Jak w każdym innym stanie, Pensylwanii dokładnie reguluje i monitoruje produkcję napojów alkoholowych w ich stanie, w tym piwa. The Pennsylvania Liquor Control Board (PLCB) nadzoruje otwarcie i prowadzenie browarów w stanie i wymaga od browarów spełnienia określonych wymagań, takich jak uzyskanie licencji przed rozpoczęciem działalności. Jeśli chcesz uruchomić browar w Pensylwanii, ważne jest, aby zrozumieć, że potrzeba dużej ilości czasu, wysiłku i kapitału startowego, oprócz posiadania solidnej wiedzy zarówno o warzeniu piwa, jak i zarządzaniu biznesem.
Stwórz biznesplan, który szczegółowo opisuje Twoją strukturę biznesową i sposób prowadzenia firmy, w tym zasady zatrudniania pracowników, metody księgowania i strategie reklamowe. Powinieneś również określić, jakie piwo wyprodukujesz iw jakich ilościach, gdzie zamierzasz dystrybuować swoje piwo i do kogo (np. Sklepy spożywcze, restauracje / puby), w jaki sposób twoje piwo będzie pakowane i transportowane oraz gdzie i jak będziesz zdobądź pieniądze i sprzęt potrzebny do rozpoczęcia warzenia.
Zarejestruj fikcyjną nazwę firmy lub certyfikat DBA (wykonanie działalności jako) w Departamencie Stanu Pensylwania. Powinieneś również opatrzyć marką wszelkie logo, projekty etykiet na butelki piwa lub inne insygnia browaru w Departamencie Stanu, aby zapewnić wyłączne użytkowanie.
Znajdź odpowiednią witrynę dla swojego browaru i rozpocznij przygotowywanie miejsca do warzenia. O ile nie będziesz budował nowej struktury, każda wybrana przez ciebie strona musi mieć odpowiednią przestrzeń na zbiorniki do zaparzania, urządzenia do butelkowania i przechowywania produktów oraz instalacje kanalizacyjne i odwadniające, które poradzą sobie z dużą ilością wody używanej w procesie warzenia.
Złóż wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności od lokalnych władz okręgowych i miejskich. Zwróć uwagę, że możesz być zmuszony do uzyskania dodatkowych zezwoleń i / lub przedstawienia dowodu posiadania licencji przez Zarząd Liquor w Pensylwanii zanim Twoja licencja biznesowa zostanie zatwierdzona, ale najlepiej jest ustalić swoją tożsamość biznesową i rozpocząć ten proces wcześniej.
Zatrudnij specjalistę od architektury lub budownictwa, aby przygotował projekty swojego browaru i sprzętu. Dodatkowo, skontaktuj się z lokalnym komitetem ds. Podziału na strefy i miasta, aby uzyskać informacje na temat wszelkich zezwoleń lub licencji potrzebnych do obsługi browaru w tej lokalizacji.
Skontaktuj się z lokalną gminą gospodarki wodnej lub odpadami, aby ustalić, czy potrzebujesz pozwolenia na prowadzenie browaru w wybranej lokalizacji. Ponieważ zasady dotyczące zużycia wody i odprowadzania ścieków różnią się w zależności od miasta i regionu, lokalne urzędy mogą pomóc w złożeniu wniosku o odpowiednie pozwolenia.
Uzyskaj pozwolenie na sprzedaż / użytkowanie w Departamencie Przychodów w Pensylwanii, a także kopie formularzy raportów, które będą wymagane do zakończenia informowania o stanie miesięcznej sprzedaży piwa. Ponadto, jeśli będziesz mieć pracowników, musisz uzyskać federalny numer identyfikacyjny pracodawcy (FEIN) z urzędu skarbowego i użyć tego numeru, aby zarejestrować się, aby płacić pracodawcy podatki potrącane u źródła i składki na ubezpieczenie od bezrobocia w Departamencie Przychodów w Pensylwanii.
Wypełnij i prześlij wniosek o licencję na wytwarzanie, magazynowanie lub transport do komisji kontroli płynów w stanie Pensylwania. Do wniosku należy załączyć Dodatek Informacja o Zabezpieczeniach Społecznych (formularz PCLB-1773), formularz certyfikacji podatkowej (PCLB-1898), wniosek o kryminalne sprawdzenie przeszłości oraz kopie planów browaru i sprzętu. Musisz również zapłacić opłatę za złożenie wniosku i opłatę licencyjną w momencie składania wniosku.
Oczekiwanie na zatwierdzenie PLCB przed rozpoczęciem operacji parzenia. Zwykle w ciągu sześciu tygodni otrzymasz licencję na produkcję piwa w Pensylwanii lub zostaniesz powiadomiony, że twoja aplikacja została odrzucona lub PLCB żąda dalszych informacji, aby kontynuować proces zatwierdzania.
