Jak założyć Deli

Każdy musi jeść, a delikatesy mogą być idealnym pomysłem na biznes dla kogoś, kto lubi tworzyć nowe sałatki, kanapki, zupy i desery. Jeśli masz ochotę na kulinarne zajęcia i szukasz sposobu na rozpoczęcie działalności gospodarczej, możesz rozpocząć delikatesy w dowolnym miejscu i przyciągnąć klientów.

Przedmioty, które będą potrzebne

Przestrzeń restauracji
Lodówka Walk-in
Chodzik z zamrażarką
Licznik
Kasa
Tabele
Krzesła

Znajdź kapitał początkowy. Według serwisu RestaurantOwner.com otwarcie restauracji może kosztować od 125 000 do 550 000 USD, gdy wynajmujesz i do 735 326 $, jeśli zdecydujesz się na zakup.

Zadbaj o wszystkie wymogi prawne niezbędne do rozpoczęcia tego rodzaju działalności. Musisz zdecydować się na formularzu biznesowym (korporacja, LLC lub jednoosobowa firma) i złożyć wszelkie niezbędne dokumenty, zabezpieczyć licencję biznesową i zadbać o wszelkie niezbędne wymagania dotyczące licencjonowania lub certyfikacji specyficzne dla prowadzenia działalności usługowej w branży spożywczej w Twojej okolicy.

Zlokalizuj przestrzeń restauracyjną, która jest wystarczająco duża, aby pomieścić obsługę delikatesów, i upewnij się, że ma sprzęt, którego potrzebujesz. Na przykład wynajmowane powierzchnie zaprojektowane do użytku w gastronomii będą wyposażone w chłodziarki i chłodziarki, grille, lady, szafki i inne narzędzia już istniejące.

Kup niezbędny sprzęt, który nie pochodzi z twojej przestrzeni. Stoły, krzesła, dekoracje, kasa fiskalna i narzędzia do czyszczenia to tylko niektóre z rzeczy, które będą potrzebne do prowadzenia udanych delikatesów.

Stwórz menu i dostawców badań, którzy mogą dostarczyć Ci żywność i składniki, których będziesz potrzebować. Chleb, mięso, warzywa, owoce, napoje bezalkoholowe i przyprawy będą konieczne, aby naprawić posiłki zwykle oferowane w delikatesach.

Zatrudnij personel niezbędny do ułatwienia obsługi swoich delikatesów. Początkowa restauracja zazwyczaj korzysta z doświadczonego personelu, który może przejść do pracy z minimalnym szkoleniem.

Kup oznakowanie, aby ogłosić swoją restaurację światu. Będziesz potrzebował dużego znaku na każde wejście do delikatesów, a także menu, tablice specjalne i znaki toaletowe. Zaplanuj inne strategie marketingowe, takie jak reklama i budowa strony. Rozważ marketing społecznościowy, aby pomóc Ci znaleźć i zatrzymać klientów.

Ustal, czy będziesz obsługiwać tylko restaurację, czy też będziesz sprzedawać takie produkty, jak mięso, ser i chleb do klientów. Jest to dobry sposób na delikatesy, aby zwiększyć sprzedaż, ale wymaga to delikatesów i dodatkowego personelu.