Ręczny system inwentaryzacji jest aktualizowany, utrzymywany i kontrolowany bez korzystania z systemu technicznego. Oznacza to, że firma aktualizuje inwentarz poprzez częste liczenie elementów magazynu. Ręczne systemy inwentaryzacji są czasochłonne, ponieważ właściciel firmy musi codziennie śledzić sprzedaż zapasów, aktualizując system ręcznie pod koniec dnia.
Słaba komunikacja
Inwentaryzacja ręczna wymaga od pracowników i menedżerów zapisywania za każdym razem, gdy przedmiot zostanie usunięty z ekwipunku. Jeśli jeden pracownik zapomni wspomnieć, że ostatni produkt kawowy został usunięty z ekwipunku, kierownik oczekuje, że przedmiot będzie nadal dostępny dla klienta podczas sprzedaży. W porównaniu z systemem inwentaryzacji technicznej ręczny system inwentaryzacji nie ułatwia komunikacji w miejscu pracy. System ekwipunku technologicznego aktualizuje się automatycznie po zeskanowaniu produktu z ekwipunku, dzięki czemu wszyscy pracownicy firmy wiedzą, co jest dostępne przez cały czas.
Liczba fizyczna
System inwentaryzacji technologicznej zapewnia codziennie aktualizowane dane dotyczące inwentarza. Jednak ręczny system inwentaryzacji nie zapewnia żadnej liczby, ponieważ wszystkie liczby z ekwipunku są pozyskiwane dzięki liczebności inwentarza fizycznego. Jedną z trudności związanych z uruchamianiem ręcznego systemu inwentaryzacji jest to, że fizyczne inwentaryzacje muszą być wykonywane często w celu kontrolowania pozycji w ekwipunku. Jest to czasochłonne i może kosztować pieniądze firmy, jeśli pracownicy muszą przyjść, aby pomóc poza godzinami pracy.
Codzienne zakupy
Śledzenie codziennych zakupów to kolejna trudna kontrola z ręcznymi systemami inwentaryzacji. Podczas gdy technologiczne systemy inwentaryzacji skanują przedmiot i odejmują go od inwentarza, ręczny system magazynowy wymaga od pracowników zapisywania przedmiotów sprzedanych w ciągu jednego dnia roboczego. Może to być trudne zadanie, ponieważ jeden pracownik może stracić listę sprzedanych przedmiotów lub inny może zapomnieć o zapisaniu sprzedaży.
Zamawianie zapasów
Ręczny system inwentaryzacji nie aktualizuje się pod koniec dnia dzięki zaktualizowanym licznikom inwentaryzacji. Oznacza to, że za każdym razem, gdy musisz złożyć zamówienie na nowe surowce, produkty lub materiały do inwentaryzacji, musisz przejrzeć pozycje zapasów. Może to być czasochłonny proces, ponieważ będziesz musiał fizycznie przejść przez każde pudełko produktu i przeglądać przedmioty. System ekwipunku technologicznego może zapewnić ci aktualizacje, dzięki czemu dokładnie wiesz, ile przedmiotów zostało w ekwipunku. Oznacza to, że możesz sprawdzić swoje zapasy i zamówić materiały z biurka z inwentarzem technicznym.
