Nawet w firmach z najlepszymi procedurami przyjmowania, zdolnościami magazynowymi i najściślejszymi zabezpieczeniami, każdy przedmiot, który otrzymuje i płaci, nie zostanie sprzedany. Różnorodne przyczyny, od kradzieży i złamania po zwroty gwarancyjne, będą zjedzone w ekwipunku. Spadek zapasów, który jest również znany jako kurczenie się, jest miarą tego, ile zapasów nie trafia w ręce klientów. Chociaż całkowite wyeliminowanie kurczenia się jest prawie niemożliwe, księgowi i menedżerowie powinni śledzić kurczenie się, aby móc nim zarządzać.
Podstawy kurczenia się
Kierownicy sklepów znają dokładną liczbę przedmiotów, które kupują w celu odsprzedaży, a wykorzystując cenę jednostkową i cenę odsprzedaży jednostkowej, mogą łatwo określić wartość swoich towarów w dowolnym momencie. Ta wartość papieru nie bierze pod uwagę utraty zapasów z różnych powodów. Skurcz mierzy różnicę w otrzymywanej wartości - ilość zapasów, które biznesplany mają pod ręką, aby sprzedać - i kwotę, która jest faktycznie sprzedawana. Skurcz jest najdokładniej obliczany na podstawie formalnej inwentaryzacji zapasów i porównywania jej z wartościami zapasów w księgach.
Procent skurczenia
Strata zapasów może być określona ilościowo poza surowymi dolara utraty wartości zapasów poprzez obliczenie skurczu. Firma może obliczyć swój procent kurczenia się, dzieląc jego skurczenie przez całkowitą sprzedaż. Na przykład firma, która straciła 5 000 USD w kurczeniu się i wyprodukowała 100 000 USD w całkowitej sprzedaży, miałaby 5 procentowy procent kurczenia się. Różne branże będą miały różne stawki kurczenia się. Każdy menedżer powinien dążyć do zmniejszenia kurczenia się tak nisko, jak to możliwe, aby utrzymać akceptowalną marżę zysku.
Przyczyny kurczenia się
W 2001 r. Kurczenie się było odpowiedzialne za utratę ponad 30 miliardów dolarów dla detalistów w całym kraju, wynika z National Retail Security Survey. Najnowsze dostępne dane z 2009 r. Wskazują, że skurcz wzrósł nawet do 36,5 mld USD w 2008 r., A następnie osiągnął 33,5 mld USD w 2009 r.
Cztery główne obszary przyczyniły się do utraty zasobów w 2001 r. Głównymi przyczynami były kradzieże pracowników i sklepikarzy. Kradzież pracowników stanowiła 48,5% skurczu. Kupcy byli odpowiedzialni za 31,7 proc. Błędy administracyjne, takie jak błędy w odbiorze procesów lub błędy rachunkowe, stanowiły 15,3% kurczenia się, a oszustwa dostawców, takie jak wprowadzenie w błąd wysyłki, spowodowały 5,4% spadku zapasów. W raporcie z badania odnotowano, że zaokrąglenie zgłoszonych danych doprowadziło do przekroczenia wartości 100 procent.
Odroczenie straty w zapasach
Chociaż firmy nigdy nie mogą całkowicie wyeliminować kradzieży lub uszkodzonych towarów, do walki z kurczeniem się można zastosować kilka strategii. Zapewnienie pracownikom hojnej polityki zakupu pracowników pomaga powstrzymać kradzież pracowników, a wymaganie pokwitowania wszystkich zwrotów może pomóc ograniczyć oszustwa związane z zakupem i zwrotem. Ograniczenie dyskontowania w kasie uniemożliwi pracownikom niewłaściwe oznaczanie przedmiotów, a ścisłe monitorowanie zwrotów gotówki uniemożliwia pracownikom ukrycie kradzieży z kasy jako refundacji.
