Zwycięska formuła, która sprawia, że odrodzenie organizacji jest skuteczne, jest pięknie zobrazowana w najnowszym przeglądzie przeprowadzonym przez McDonald's w 2015 roku. Kierując się obecną zmianą branży spożywczej, aby podkreślić świeżość, zrównoważony rozwój i rozliczalność, McDonald's poradził sobie z luką w jednym. Poznanie ich strategii i celów jest pożywką dla wszystkich zainteresowanych budowaniem udanego biznesu.
Nowe strategie sukcesu
McDonald's to największa sieć fast food na świecie z ponad 35 000 restauracji. Zaangażowany w zapewnienie wyjątkowych doświadczeń klientów, dostosował swoje działania na całym świecie do globalnej strategii, aby osiągnąć ten cel. Jednak po stabilnym wzroście od 2006 do 2012 roku globalna wartość marki dramatycznie spadła w 2013 roku.
W 2015 roku McDonald's z powodzeniem przebudował swoją działalność, ulepszył jej wizerunek i wyznaczył nowe cele. Geniusz McDonald's jest gotów do zmian wraz z duchem czasu. Zdeterminowany, aby pozostać na szczycie branży fast food, przyniósł niesamowity powrót. Symboliczne złote łuki są mocne, gdy globalna wartość organizacji wzrosła do 97,72 miliarda w 2017 roku.
Świeże jedzenie i prostota
W początkach istnienia sieci cele McDonald odzwierciedlały solidne wartości biznesowe, takie jak odpowiedzialność społeczna i dobre zyski dla akcjonariuszy. Jego celem było szybkie dostarczenie dobrego jedzenia w przyjaznym otoczeniu. Jednak z biegiem czasu jedzenie McDonald's stało się tak samo rozczarowujące, jak wydajność łańcucha. Konsumenci, zwłaszcza milenialsi, porzucili McDonald's, by zdrowiej i świeżo wybierać żywność.
Przycinanie obfitego menu na rzecz wyboru lepszej jakości, mniej przetworzonej żywności było jednym z głównych celów stworzenia nowej twarzy McDonalda. Indywidualne burgery i kanapki, 100-procentowe "prawdziwe" kanapki z kurczakiem i burgery z czystym wołowiną oraz wybór sałatek Bacon Ranch to jedne z najnowszych produktów w menu. Wygodne kawiarniane restauracje zapraszają na kawę dla smakoszy, a całodzienne śniadanie, w tym nowy, świeży, mrożący krew w żyłach Jajko Delight McMuffin, to kolejny przykład nowego doświadczenia McDonald's.
Początki nieustannie rozwijającego się giganta fast food
Ray Kroc, założyciel McDonald's, powiedział po swoim pierwszym wprowadzeniu do biznesu pod jego pierwotnymi założycielami w 1954 roku: "Kiedy zobaczyłem, że to działa w tym dniu, czułem się jak jakiś nowonald Newton, który właśnie miał złupioną ziemniaka z Idaho jego czaszka. Tej nocy w moim pokoju w motelu dużo myślałem o tym, co zobaczyłem. Wizje restauracji McDonald's rozsianych po skrzyżowaniach w całym kraju przemknęły przez mój mózg."
Kroc zakochał się w sztuce konsekwencji i skuteczności, której był świadkiem tego dnia w San Bernardino w Kalifornii. Jego innowacyjna wizja przekształcania McDonald's w biznes sieciowo-restauracyjny stała się rzeczywistością, która definiuje dziedzictwo Kroca, a sukces McDonald's nadal inspiruje firmy na całym świecie. Najnowsza reinkarnacja McDonald's obiecuje utrzymać przedsiębiorców w branży fast-food lub jakiejkolwiek firmie, podekscytowani projektowaniem, uruchamianiem i prowadzeniem własnej unikalnej wersji "snu".
