Decyzja o rozpoczęciu własnej działalności związanej z hot dogami może być trudna, ponieważ przechodzisz przez proces, ale wyniki końcowe są satysfakcjonujące. Od decydowania się między budynkiem a stojącym przy drodze stoiskiem, przepisami dotyczącymi przepisów sanitarnych itd., Otwarcie własnej firmy hot-dog nie jest tak łatwe, jak sprzedaż hot-dogów z wołowiny na ulicy. Może to być mała firma, ale mimo to jest to firma i należy ją traktować jako taką.
Zdecyduj, czy chcesz mieć fizyczną lokalizację, czy też podróżować w hot-dogach. W przeciwieństwie do wielu innych potraw, hot-dogi mogą być sprzedawane z budynku lub na stoisku przydrożnym. Obie opcje mają zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę. Na przykład budynek będzie miał czynsz, koszty użytkowania i utrzymanie, podczas gdy stanowisko drogowe będzie przenośne i będzie zdolne do dotarcia tam, gdzie są ludzie.
Utwórz menu, aby określić, ile pieniędzy wydasz na swoje pozycje w menu. Istnieje wiele rodzajów hot-dogów, które można sprzedawać, w tym odmiany wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny lub mieszankę kurczaka, wołowiny i wieprzowiny. Możesz również sprzedawać włoskie i polskie kiełbaski wraz z dodatkami, takimi jak frytki i krążki cebulowe. Możesz odróżnić się od innych firm oferując produkty, których nie mają.
Utwórz biznesplan. Biznes plan jest najważniejszym aspektem rozpoczynania działalności hot-dogów. Jest to plan dla Twojej firmy i zawiera wszystko, czego potrzebujesz, prognozy finansowe i plan rozwoju i rozwoju firmy. Ten plan będzie używany przez banki do decydowania, czy Twoja firma jest warta pożyczki.
Wybierz lokalizację. Kluczem do każdej firmy jest wybór najlepszej lokalizacji dla Twojego stoiska lub budynku. Będziesz chciał wybrać lokalizację, która nie jest już zalana konkurentami. Jeśli masz wózek, wybierz ustawienie w tym samym miejscu każdego dnia, aby móc zbudować bazę klientów.
Przestrzegaj przepisów. Firma zajmująca się hot dogami musi przestrzegać wszystkich państwowych, federalnych i lokalnych przepisów dotyczących małej firmy, która serwuje żywność. Nie będzie licencji, aby ubiegać się o, ubezpieczenie od odpowiedzialności, przepisy kodeksu zdrowia i więcej, które będą musiały być zatwierdzone, zanim będzie można sprzedać swój pierwszy hot doga.
