Woda butelkowana ustępuje tylko gazowanym napojom bezalkoholowym w sprzedaży napojów komercyjnych w Stanach Zjednoczonych, zgodnie z Międzynarodowym Stowarzyszeniem Wody Butelkowanej, znanym w branży jako IBWA. Od maja 2015 r. Branża wody butelkowanej odnotowała ponad 40 miliardów dolarów bezpośrednich pozytywnych skutków gospodarczych w Stanach Zjednoczonych, a rynek nadal się rozwija. Jeśli chcesz założyć firmę zajmującą się butelkowaniem wody, zacznij od sprawdzenia, czego rząd federalny wymaga odnośnie lokalizacji, wyposażenia i przetwarzania.
Poznaj prawa
Woda butelkowa jest uznawana za pakowany produkt żywnościowy zgodnie z prawem Stanów Zjednoczonych i dlatego podlega przepisom amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków. Zapoznaj się ze wszystkimi wytycznymi FDA przed zakupem jakiegokolwiek sprzętu, ponieważ przepisy są surowe.
Wybierz źródło wody i wyposażenie
FDA umożliwia wybór między dwoma źródłami wody - wody gruntowej i publicznej sieci wodociągowej. Jeśli wybierzesz dostępne źródło wód podziemnych, będzie to wymagało inspekcji i certyfikacji jako sanitarnej, aby spełnić wymagania FDA.
Oprócz stałego i niezawodnego źródła wody, będziesz musiał zakupić butelki, sprzęt do dezynfekcji, sprzęt do butelkowania, materiały do pakowania i etykietowania. Wyrafinowane systemy, które będą ładować puste butelki na przenośnik, płukać, dezynfekować, napełniać, zakrywać i etykietować, są dostępne w kilku firmach.
Jeśli zamierzasz dostarczyć swój produkt klientom, rozważyć rodzaj i liczbę potrzebnych ciężarówek dostawczych także.
Wybierz lokalizację
Twoja lokalizacja musi spełniać wymagania FDA i powinna znajdować się w miejscu dogodnym dla Twoich dostawców i dystrybutorów. Urządzenia muszą spełniać standardy sanitarne FDA, które wymagają oddzielnej rozlewni z samozamykającymi się drzwiami i szczelną konstrukcją. Ponadto zamknięta sala jest niezbędna do mycia i dezynfekcji butelek przed napełnieniem. Przepisy FDA zabraniają również podłączania dowolnej części zakładu do obszaru wykorzystywanego do celów domowych. W związku z tym, uruchomienie niewielkiej operacji butelkowania wody w garażu nie wchodzi w rachubę.
Użyj zasobów IBWA
Członkami IBWA są rozlewnie wody, hurtownicy i firmy dostarczające rozlewnie. Organizacja IBWA, zorganizowana w 1958 r., Może zapewnić Ci kilka zasobów podczas rozpoczynania działalności związanej z butelkowaną wodą. Na przykład organizacja zapewnia bezpłatne kompleksowe listy dostawców i dystrybutorów w branży, a także aktualizacje przepisów federalnych.
Wskazówki
-
Rozpoczęcie firmy zajmującej się butelkowaniem wody, zarówno w branży hurtowej, jak i detalicznej, może być korzystne dla osób posiadających ograniczony kapitał w celach biznesowych, jeśli chodzi o koszty początkowe, jeśli współpracuje z firmą działającą pod własną marką. Według Przedsiębiorcy początkowy koszt franczyzy wynosi od 10 000 do 50 000 USD.
