Wiele osób ma pasję do pieczenia; niektórzy chcieliby zmienić tę pasję w biznes. Jednak tradycyjne pojęcie kupowania lub wynajmowania piekarni i całego sprzętu jest zbyt zniechęcające, aby większość ludzi mogła poważnie rozważyć. Co ciekawe, założenie internetowej piekarni może być po prostu rozwiązaniem, które spełni marzenia cukierników, ponieważ koszt założenia witryny e-commerce i potencjalnie pracy z domu jest o wiele mniejszy niż otwarcie tradycyjnego sklepu.
Zdecyduj, czy chcesz wykorzystać swoją kuchnię domową, czy też lokal komercyjny do zrobienia swoich wypieków. Ta decyzja ma znaczenie, jeśli chodzi o przestrzeganie państwowych i lokalnych przepisów i regulacji. Jeśli chcesz korzystać z domowej kuchni, musisz skontaktować się z państwem i powiatem, aby upewnić się, że pozwolą "domowym kuchniom" sprzedawać komercyjne produkty. Dodatkowo, jeśli twój dom jest podzielony na strefy "mieszkalne", powinieneś zwrócić się do lokalnej rady zagospodarowania przestrzennego lub władz i wyjaśnić swoje plany. Mogą zażądać, aby petycja ponownie zmieniła twoją własność jako "domową kuchnię" lub "do użytku komercyjnego". Często będziesz również musiał uzyskać zezwolenie na prowadzenie działalności gospodarczej w swoim hrabstwie i wziąć udział w kursie obsługi żywności. w Twoim domu, musisz również skontaktować się z właścicielem, aby upewnić się, że nie naruszasz żadnego z warunków umowy najmu.
Zarejestruj swój cukierny w Federalnej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA). Wszystkie firmy obsługujące, przygotowujące i pakujące produkty spożywcze do spożycia publicznego są zobowiązane zarejestrować się w FDA. Jest to dość prosty proces, który można wykonać na swojej stronie internetowej, tworząc konto online i dostarczając podstawowych informacji o firmie. Link do strony rejestracji FDA znajduje się w sekcji "Zasoby" tego artykułu.
Stwórz menu dla swojej cukierni. Ćwicz pieczenie przedmiotów, które zamierzasz oferować za pośrednictwem witryny e-commerce. Wykonaj testy smaku i psucia się każdego przedmiotu. Jeśli twoje wypieki są tylko takie sobie, dopracuj swój przepis, aż będą pyszne. Zapewnienie wyjątkowego produktu pomoże w promowaniu działalności gospodarczej poprzez zachęcanie do reklamowania się w trybie ustnym. Dodatkowo, jeśli twoje wypieki będą psuły się po zaledwie dniu lub dwóch, nie będą trwały przez wysyłkę pocztą. Unikaj używania składników, takich jak produkty mleczne, które mają tendencję do szybkiego psucia się lub rozmnażania bakterii.
Określ, w jaki sposób zapakujesz swoje wypieki. Twoje pojemniki na żywność muszą być trwałe, aby Twoje wypieki nie zostały uszkodzone podczas procesu wysyłki. Zbadaj producentów opakowań i poproś o próbki swoich produktów. Weź również pod uwagę fakt, że przepisy stanowe i federalne wymagają odpowiedniego oznaczenia opakowania za pomocą wagi i składników twoich wypieków. Zamów odpowiednie opakowanie dla każdego wyrobu cukierniczego w swoim menu, zanim otworzysz wirtualne drzwi dla biznesu.
Wybierz metodę dostawy swoich wypieków. Skontaktuj się z lokalnym urzędem pocztowym, aby zapoznać się z cenami przesyłek priorytetowych o stałej stawce. Możesz również chcieć rozejrzeć się i spojrzeć na innych dostawców usług, takich jak UPS i FedEx. Możesz zawrzeć umowę z którąkolwiek z tych firm, aby mieć paczki odebrane w domu lub miejscu pracy codziennie.
Skonfiguruj witrynę e-commerce. Jeśli zdecydowałeś się założyć własną stronę internetową poświęconą Twojej cukierni, musisz kupić nazwę domeny, zwaną również "adresem internetowym", zarejestrować się w usłudze hostingowej i skonfigurować stronę, która jest w stanie przetworzyć płatności przez klienta. Jeśli nie jesteś projektantem stron internetowych, zdecydowanie zalecamy zatrudnienie eksperta, który skonfiguruje go dla Ciebie. Nawet jeśli zatrudnisz kogoś do obsługi technicznych aspektów witryny, możesz naszkicować, w jaki sposób chciałbyś Twoja strona wygląda.
Utwórz próbki swoich wypieków i prześlij je do swojej witryny. Większość konsumentów chce zobaczyć obraz przedmiotów, które będą kupować, zwłaszcza jeśli będą używane na przyjęciu lub wydarzeniu. Upewnij się, że podajesz informacje o cenie obok każdego przedmiotu.
