Rozpoczęcie działalności gospodarczej w domu w Arizonie wymaga, abyś został certyfikowanym handlem żywnością i przygotował żywność, którą będziesz podawać lub sprzedawać publicznie w certyfikowanej kuchni spożywczej w Arizonie. FDA nie zezwala na przygotowywanie żywności dla ludności w prywatnych domach, więc podczas gdy papierkowa robota, marketing i sprzedaż mogą odbywać się w domowym biurze, żywność musi być przygotowana w licencjonowanym i kontrolowanym zakładzie żywnościowym.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Licencja na obsługę żywności
-
Certyfikowana kuchnia
Weź udział w zajęciach wymaganych przez hrabstwo, w którym mieszkasz, aby zostać licencjonowanym handlarzem żywnością w Arizonie. Zajęcia te są oferowane osobiście lub online. Uczniowie muszą zdać test, aby pracować z żywnością, która zostanie podana do wiadomości publicznej. Kurs obejmuje bezpieczeństwo żywności, przechowywanie żywności, warunki sanitarne, higienę osobistą, niebezpieczne jedzenie i choroby przenoszone przez żywność. Szkoła, do której uczęszczasz na zajęcia, poinformuje Cię o najbliższym miejscu, w którym możesz wziąć udział w teście, który możesz zaplanować. Po zaliczeniu testu musisz wyświetlić licencję obsługi żywności.
Wybierz licencjonowaną kuchnię komercyjną, w której możesz przygotować jedzenie, które będziesz podawać lub sprzedawać. Możesz znać właściciela restauracji lub mieć dostęp do obiektu, który jest objęty licencją na komercyjną usługę gastronomiczną. Będziesz musiał płacić co godzinę lub za dnia, aby korzystać z tych kuchni. Możesz, gdy Twój biznes się powiększy, zdecydujesz się wynająć co miesiąc lub nawet wynająć przestrzeń na sześć lub dwanaście miesięcy, aby zaoszczędzić pieniądze.
Znajdź rynek dla swoich produktów. Być może stworzyłeś najlepszą salsę na świecie lub znalazłeś niszy etnicznej żywności, ale bez rynku lub dystrybutora Twoja firma może marnieć. Dobry marketing obejmuje badania opakowań, dystrybucji i cen. Opracowanie dobrego biznesplanu również pomaga. Odkąd tworzysz jedzenie, będziesz miał mnóstwo wydatków z góry i może potrzebować pomocy inwestora, aby uruchomić swój biznes. Większość partnerów finansowych chce zobaczyć plan biznesowy, który można wykorzystać jako wytyczną do rozwoju i rozwoju firmy.
Uzyskaj identyfikator podatku obrotowego, aby uzyskać dostęp do hurtowych dostawców żywności lub dołączyć do klubu hurtowni dyskontowej, który sprzedaje się klientom, aby obniżyć koszty związane z produkcją żywności. W zależności od przepisów obowiązujących w mieście lub hrabstwie, w którym mieszkasz w Arizonie, prawdopodobnie będziesz potrzebować zezwolenia na prowadzenie działalności gospodarczej w celu dystrybucji żywności.
Ostrzeżenie
Zastanów się nad ubezpieczeniem odpowiedzialności za produkt, zanim zaczniesz sprzedawać swój produkt publicznie. Choroby przenoszone drogą pokarmową mogą być poważne lub śmiertelne, a pokrywanie ich finansami w przypadku najgorszego wypadku pomoże ci przetrwać poważne niepowodzenia.
