Rząd federalny, samorządy i prywatne fundacje udzielają dotacji, aby pomóc sklepom ze zdrową żywnością otworzyć sklep. Zapewniono dotacje na tworzenie zdrowych opcji żywieniowych w społecznościach o niskich dochodach. Te zdrowe inicjatywy żywieniowe zapewniają mieszkańcom o niskim dochodzie możliwość zaangażowania się w produkcję własnej żywności, a także stymulują gospodarkę tych społeczności.
Inicjatywa finansowania zdrowej żywności
Inicjatywa Finansowania Zdrowej Żywności dla Dzieci i Rodzin przyznaje granty w wysokości do 800 000 USD, aby zapewnić zdrową żywność społecznościom o niskich dochodach, które są pustyniami żywnościowymi. Administracja definiuje społeczności, w których mieszkańcy nie mieszkają w bliskim sąsiedztwie niedrogich i zdrowych sprzedawców żywności, jako pustynnego jedzenia. Granty są przyznawane organizacjom non-profit, korporacjom rozwoju, organizacjom religijnym i społecznym na rozpoczęcie działalności. Fundusze mogą być przeznaczone na projekty budowlane, ekspansję i pomoc zewnętrzną lub edukację. Fundusz grantowy musi również dążyć do tworzenia miejsc pracy dla osób o niskich dochodach.
Wspólnotowe projekty spożywcze
Departament ds. Projektów żywnościowych Departamentu Rolnictwa USA zapewnia dotacje do 125 000 USD dla podmiotów prywatnych i organizacji non-profit. Aby zakwalifikować się do dotacji, organizacja musi wykazać, że ma doświadczenie w dziedzinie pracy z żywnością wspólnotową, szkolenia zawodowego i rozwoju działalności gospodarczej w społecznościach o niskim dochodzie, kompetencji do realizacji projektu i chęci dzielenia się informacjami z naukowcami, oceniającymi i praktykujący. Finansowanie dotacji może zostać przeznaczone na stworzenie rynku rolnika lub ogrodu społecznościowego z trybunami rynkowymi.
Programy regionalne
Państwa oferują dotacje, pożyczki i finansowe programy motywacyjne dla start-upów zdrowej żywności. California Endowment we współpracy z NCB Capital Impact stworzył kalifornijski fundusz FreshWorks. Organizacje non-profit, nastawione na zysk i spółdzielcze, które służą mieszkańcom w społecznościach o niskim dochodzie, mogą ubiegać się o dotacje w wysokości do 50 000 USD i pożyczki na sprzedaż detaliczną zdrowej żywności. Do wydatków kwalifikowalnych zalicza się koszty rozwoju, planowania i projektowania, koszty kapitału i nieruchomości, inwentaryzację i kapitał obrotowy lub rozwój siły roboczej. Nowy Jork ma również program motywacyjny na rzecz inicjatyw zdrowej żywności. Program FRESH zapewnia zachęty podatkowe, podział na strefy i nieruchomości dla deweloperów, którzy chcą zbudować lub wyremontować powierzchnię handlową, która zostanie wynajęta w pełnym wymiarze na rzecz zdrowego sklepu spożywczego.
The Bowers Fund
Kooperacyjna Fundacja Rozwoju zapewnia fundusze dla Funduszu Bowers. Celem programu jest wzmocnienie społeczności spółdzielni spożywczej poprzez zapewnienie stypendiów szkoleniowych dla pracowników spółdzielni spożywczych, menedżerów i rady dyrektorów. Spółdzielnie są własnością i są obsługiwane przez konsumentów. Zdrowe spółdzielnie spożywcze mogą ubiegać się o dotację na pokrycie kosztów rozwoju działalności, kosztów podróży na warsztaty lub seminaria oraz opracowania i wdrożenia modelu zarządzania polityką. Aby ubiegać się o dotację, sklep ze zdrową żywnością musi spełniać definicję organizacji współpracującej.
