Jak rozpocząć działalność hotelarsko-gastronomiczną

Anonim

Rozpoczęcie działalności hotelarskiej, czy jest to mały B & B lub hotel typu boutique, wymaga rozległego planowania i napływu gotówki. Otwarcie nowej firmy zawsze stanowi ryzyko. Poświęć trochę czasu na dokładne przygotowanie się do dnia, w którym otworzysz drzwi przed publicznością. Odpowiednia lokalizacja, znakomita obsługa klienta i odpowiednia strategia biznesowa to elementy udanego hotelu gościnności. Marketing musi być skierowany - plany przyciągnięcia klientów powinny znaleźć się wysoko na liście priorytetów.

Pomysły na pomysły na papierze. Zdefiniuj usługę hotelarską, którą chcesz zapewnić, i rozpocznij swoje badania. Stwórz biznesplan, który obejmuje rynek docelowy, twoją konkurencję i twoje potrzeby finansowe.

Jeśli nie wiesz, jak utworzyć profesjonalny plan biznesowy, zajęcia są oferowane w Small Business Administration (SBA). Możesz także uczyć się online na stronie internetowej SBA. Kolejnym doskonałym źródłem darmowego coachingu jest SCORE, organizacja non-profit składająca się z dyrektorów. Ci profesjonaliści poświęcają swój czas na mentorowanie nowych właścicieli firm.

Wyrównaj finansowanie. Przenieś swój plan biznesowy do banku lub unii kredytowej i poproś o pożyczkę. Zaplanuj przedstawienie oficjalnej strategii biznesowej bankowi. Najpierw profesjonalnie przejrzyj swoją prezentację.Ważne jest, aby być jak najlepiej przygotowanym i wypolerowanym.

Sprawdź swój wynik kredytowy przed umówieniem się na rozmowę w celu omówienia finansowania i upewnij się, że jest on poprawny. Jeśli na raporcie kredytowym występują błędy, natychmiast usuń wszelkie rozbieżności. Jako nowy właściciel firmy, Twoja prywatna ocena kredytowa jest czynnikiem akceptacji pożyczki.

Znajdź realną lokalizację dla swojej nowej firmy. W branży hotelarsko-gastronomicznej lokalizacja jest królem - upewnij się, że zasięgasz jakąkolwiek konkurencję w pobliżu. Jeśli planujesz wynająć przestrzeń, pracuj z renomowanym Realtor specjalizującym się w nieruchomościach komercyjnych. Kupując istniejącą firmę, poproś eksperta o sprawdzenie właściwości nieruchomości podczas przejścia. Upewnij się, że konstrukcja jest solidna. Uważaj na naprawy, które mogą kosztować cię znacznie więcej, niż pozwala na to budżet.

Zajmij się przedmiotami zgodnymi z prawem stanowym i federalnym. Złóż wniosek o właściwe licencje biznesowe. Zapoznaj się z przepisami dotyczącymi zatrudnienia. Jeśli nie masz księgowego, poproś o skierowanie.

Prowadzenie udanego biznesu oznacza znalezienie odpowiedniego zespołu wsparcia. Zastanów się, jakich cech potrzebujesz w zaufanych pracownikach i stwórz podręcznik dla pracowników, aby przyszli pracownicy zrozumieli Twoje standardy. Rozpocznij proces rozmowy kwalifikacyjnej lub zatrzymaj agencję, aby przesłuchać kandydatów na ciebie.

Zaprojektuj stronę internetową lub zatrudnij specjalistę, który sobie z tym poradzi. Reklamuj swój biznes społeczności - wypowiedz słowo przed oficjalnym otwarciem. Oznakowanie może być konieczne, ale upewnij się, że rozumiesz prawa miasta, w którym będziesz robić interesy. Często obowiązują przepisy dotyczące wymiarów znaków.

Zaplanuj suchy bieg, aby rozwiązać wszelkie problemy. Przed otwarciem upewnij się, że Twoja operacja jest gotowa do debiutu. Pracownicy powinni być odpowiednio przeszkoleni, a pomieszczenia powinny być czyste i zadbane. Poproś znajomych, aby pozowali jako klienci, aby dać swoim pracownikom trochę praktyki.