Wata cukrowa od 15 stulecia ma zaszczytne wydarzenia, kiedy Włosi spożywają spun sugar podobnie jak ludzie na całym świecie do dziś. Ale wata cukrowa była tylko dla elity, ponieważ proces ten był intensywny i kosztowny. Dwóch amerykańskich przedsiębiorców wymyśliło maszynę, która doprowadziła do słodkich, kolorowych cukierków stających się podstawą targów, imprez sportowych i cyrków na całym świecie. Wata cukrowa składa się z kilku prostych składników, dzięki czemu tworzenie waty cukrowej jest tanie. Niezależnie od tego, czy szukasz firmy lub chcesz zrobić domowe waty cukrowe, obliczanie kosztów jest proste.
Ustal, dlaczego będziesz robić wata cukrowa. Najdroższym zakupem do produkcji waty cukrowej jest wyposażenie. Niektóre maszyny są przeznaczone do użytku w domu, podczas gdy inne są przeznaczone do celów komercyjnych. Lokal mieszkalny może kosztować mniej niż 100 USD, podczas gdy komercyjna maszyna może kosztować około 2000 USD.
Oblicz koszt składników. Wata cukrowa ma trzy składniki: cukier, barwniki spożywcze i aromat. Chociaż składniki te można nabyć osobno i mieszać, większość dostawców sprzedaje miksowane mikstury. Te wahają się od tradycyjnych wiśni do dziwacznych pomarańczy. Jeden funt cukru bawełnianego daje około 32 do 40 porcji. Ekstrapoluj, ile cukru zaspokoi Twoje potrzeby. Podobnie jak w przypadku większości produktów spożywczych, zakup hurtowy jest tańszy.
Oblicz koszt stożków papieru i innych akcesoriów, których będziesz potrzebować. Osoby rozpoczynające działalność w zakresie waty cukrowej mogą rozważyć zakup tacy ekspozycyjnej lub drzewa, torebek z waty cukrowej i akcesoriów do maszyn. Szyszki papierowe są bardzo tanie przy zakupie luzem - około 2 centy za papierowy stożek. Dla tych, którzy robią wata cukrowa w domu, można improwizować za pomocą starych ręczników papierowych lub drewnianych łyżek.
Dodaj dodatkowe koszty pozwoleń, jeśli rozpoczynasz działalność w branży waty cukrowej. Większość stanów wymaga zezwolenia sprzedawcy na sprzedaż żywności. Ale dostawcy waty cukrowej mają łatwiejszy czas na uzyskanie pozwolenia niż ci, którzy sprzedają gotowane jedzenie.
Dodaj wszystkie koszty razem, aby uzyskać całkowitą sumę tego, ile kosztowałoby wyprodukowanie waty cukrowej. Dla firm, będziesz chciał obliczyć koszt produkcji każdej waty cukrowej. Pomoże Ci to ustalić cenę sprzedaży i kwotę zysku, jakiej możesz się spodziewać. Na przykład, jeśli kosztuje 10 centów za cukier, 2 centy za papierowy stożek i 3 centy za plastikowe pokrycie, całkowita produkcja każdego stożka wynosi 15 centów.
