Otwarcie mobilnego baru dostarczającego piwo może być zarówno przyjemne, jak i opłacalne, ponieważ możesz zarabiać sprzedając piwo w funkcjach korporacyjnych, sprawach społecznych, weselach i innych wydarzeniach. Istnieją jednak ważne kroki, aby zapewnić sprawne działanie firmy. Niektóre z tych kroków są podobne do tych, które otwierają zwykły pasek, ale wymagane są określone działania, aby pasek mobilny zakończył się sukcesem.
Uzyskaj zezwolenie na alkohol
Jednym z pierwszych kroków jest złożenie wniosku o nowe pozwolenie państwa na sprzedaż alkoholu lub zakup istniejącego pozwolenia od innego właściciela. Obie opcje wymagają złożenia wniosku do państwa, które obejmuje kryteria kwalifikacyjne spotkania, w tym wymagania dotyczące wieku, miejsca zamieszkania i charakteru moralnego. Większość stanów ma różne rodzaje zezwoleń na alkohol, dlatego ważne jest, aby ubiegać się o właściwą. Pamiętaj też, że pozwolenia państwowe to nie to samo, co licencje przyznane przez samorządy lokalne za prowadzenie paska. Zbadanie państwowych i lokalnych przepisów dotyczących sprzedaży alkoholu ma kluczowe znaczenie przed otwarciem mobilnego baru dostarczającego piwo.
Zakup transport
Mobilne bary dostarczania piwa są dostępne we wszystkich kształtach i rozmiarach, dając właścicielom możliwość rozpoczęcia pracy z małym barem na rolkach lub ustawieniem większych prętów w przyczepach samochodowych. Bary są dostępne za pośrednictwem dystrybutorów sprzętu komercyjnego i firm specjalizujących się w sprzęcie barowym i restauracyjnym. Ceny zaczynają się od kilkuset dolarów, ale mogą wzrosnąć znacznie, w zależności od modelu. Jeśli zdecydujesz się na mały pręt na rolkach, będziesz musiał kupić przyczepę transportową, jeśli nie masz ciężarówki lub furgonetki, aby przesunąć pas. Właściciele planujący prowadzić interesy mają bary całkowicie przyczepione do przyczep, które można przenosić z jednego miejsca na drugie.
Ustanów umowy z dostawcami
Wiele usług dystrybucji alkoholu jest dostępnych w Stanach Zjednoczonych, co ułatwia znalezienie dostawcy piwa. Jednak wielu z tych sprzedawców sprzedaje tylko hurtowo i wymaga od detalistów zakupu minimalnej kwoty, na przykład piwa o wartości kilkuset dolarów, w celu zrealizowania umowy dostawcy. Możesz także spróbować zawrzeć umowy z minibrowarami lub stworzyć własne piwo do sprzedaży. Jeśli nie masz możliwości przechowywania alkoholu w lodówce komercyjnej, trudno będzie otworzyć przenośny bar dostarczający piwo.
Nawiąż relacje z właścicielami miejsc
Mobilne bary dostarczania piwa mają być przenoszone z jednej lokalizacji do drugiej, co wymaga od detalistów utrzymywania relacji z wieloma właścicielami lokali. Nawiązanie relacji z właścicielami jest funkcją sieci, która często wymaga planowania spotkań w celu omówienia umów serwisowych. Niezależnie od tego, czy promujesz hotel organizujący świąteczne przyjęcia firmowe, czy centrum kongresowe, w którym odbywają się targi, możesz zwiększyć szanse na wylądowanie, mówiąc, że możesz sprawić, by wydarzenia były bardziej rozrywkowe i opłacalne. Marketing swoich usług to jeden z najtrudniejszych etapów otwierania mobilnego baru dostarczania piwa. Jednak możliwość sprzedaży usługi dostarczania piwa jest kluczową umiejętnością w prowadzeniu biznesu. Często umowy serwisowe są dokumentowane w umowie pomiędzy sprzedawcą a właścicielem obiektu, która może wymagać usług prawnika.
