"Zarządzanie operacyjne" jest terminem technicznym dla prostej koncepcji - sposobu, w jaki firma produkuje towary i usługi oraz dostarcza je klientom. Jeśli twoja firma produkuje kiełbaski, to na przykład zarządzanie operacjami określa, jak zdobywasz składniki, jak zamieniasz je w kiełbasę, co robisz z kiełbasą, gdy czekasz, aby ją sprzedać, i jak dostaniesz tę kiełbasę do swojej klient. Ponieważ jest to rdzeń tego, co robi każda firma, zarządzanie operacyjne jest bezpośrednio związane z rentownością przedsiębiorstw.
Kontrola jakości
Twoje działania marketingowe mogą zachęcić konsumentów do wypróbowania Twojego produktu lub usługi tylko raz, ale jeśli nie będą mieli przyjemnego doświadczenia, mogą nigdy nie spróbować go po raz drugi. Nawet lojalni i stali klienci mogą stać się dawnymi klientami, jeśli Twoje oferty nie są spójne pod względem jakości. Utrata dotychczasowych klientów i brak zamiany tryoutów na klientów będzie kosztować przychody, a gdy spadnie najwyższa linia (przychód), tak samo będzie z zyskiem. Efektywne zarządzanie operacjami obejmuje silną kontrolę jakości, aby chronić i poszerzać bazę klientów, która generuje przychody.
Wydajność produkcji
Podstawą zarządzania operacyjnego jest dążenie do wydajności. Chcesz, aby zasoby działały tak daleko, jak to tylko możliwe - czyli generują jak najwięcej przychodów - bez obniżania jakości wystarczającej do odstraszania klientów. Załóżmy, że prowadzisz pizzerię i używasz jednej dużej puszki sosu na każde 10 pizzy. Jeśli możesz rozciągnąć to do 11 pizzy na puszkę, a klienci nie zauważą, że mają mniej sosów, zmniejszysz wydatki na sos o 10 procent, nie tracąc przy tym dochodów. Oszczędności te przekładają się bezpośrednio na zysk. Efektywność wykorzystania surowców, robocizny, dostaw i innych "nakładów" produkcyjnych oznacza więcej generujących przychody produktów i większy zysk dla każdego wydanego dolara.
Zarządzanie zapasami
Załóżmy, że posiadasz sklep obuwniczy i zamawiasz 100 par danego buta do koszykówki za 20 USD. But okazuje się być gorącym sprzedawcą, a cały twój zapas nie ma w ciągu jednego dnia. Zamawiasz więcej, ale nie będzie ich przez tydzień. Do tego czasu musisz odwrócić klientów. Teraz wyobraź sobie, że but nie jest popularny, a pary siedzą niesprzedane. Każda sytuacja to kosztowna awaria zarządzania operacjami. Niedoszacowanie popytu oznacza brak przychodów. Przecenianie popytu oznacza, że możesz nigdy nie odzyskać swoich wydatków. Oba obniżają zysk. Zarządzanie zapasami jest pewnego rodzaju problemem dla wszystkich firm. Detaliści i hurtownicy zarządzają produktami wchodzącymi i wychodzącymi. Producenci zarządzają nadchodzącymi surowcami i wychodzą gotowe produkty. Nawet czyste branże usługowe mają "zapasy" do zarządzania; pomyśl o kancelarii prawniczej z 100 prawnikami i niewystarczającą liczbą klientów, aby wypełnić ich godziny lub linie lotnicze ze zbyt dużą liczbą pustych miejsc lub za mało miejsc.
Logistyka
Logistyka polega na zarządzaniu przepływem "rzeczy": jak zdobywasz towary i usługi od dostawców; sposób dostarczania klientom własnych towarów i usług; i jak przechowujesz rzeczy pomiędzy. To miejsce, w którym można zaoszczędzić pieniądze, wykonując takie czynności, jak uważne śledzenie potrzeb transportowych; koordynowanie harmonogramów produkcji z trendami zamawiania klientów; i opracowywanie tras dostaw, które uderzają we wszystkie punkty dystrybucji z najmniejszą ilością kilometrów jazdy. To także miejsce, w którym można stracić pieniądze, powiedzmy, wynajmując większą pojemność magazynu niż potrzebujesz; wysyłki pojedynczo, a nie hurtowo; lub wynajęcie taniego przewoźnika, którego spóźnione dostawy i tandetna usługa odstraszają klientów. Inteligentna logistyka zapewnia Ci więcej usług za pieniądze, co zwiększa zyskowność firmy.
