National Ice Cream Retailers Association zauważa, że sprzedaż brutto w branży lodów jest bardzo zróżnicowana w zależności od lokalizacji, dni i godzin otwarcia sklepu oraz od tego, jak skuteczny jest właściciel sklepu w zakresie marketingu i promocji firmy. Jeśli otworzysz swój sklep w okolicy, która ma duży ruch, szczególnie w cieplejszych miesiącach, rozpoczęcie działalności w branży lodów miękkich może być satysfakcjonujące. Pamiętaj, że im bardziej przejrzysta jest twoja wizja, tym bardziej zwiększasz swoje szanse na skuteczne wypełnienie wymaganych dokumentów papierowych, zaprojektowanie wygodnego i atrakcyjnego sklepu oraz zatrudnienie najbardziej wykwalifikowanych pracowników przed otwarciem.
Uzyskaj numer identyfikacyjny pracownika (EIN). Złóż wniosek o numer EIN na oficjalnej stronie Internal Revenue Service (patrz Zasoby). Możesz również ubiegać się o numer EIN przez telefon, dzwoniąc na numer Podatku Firmowego i Specjalnego pod numer 800-829-4933. Prześlij faksem formularz do urzędu stanu IRS. Odnoś link "Złóż wniosek o EIN" w sekcji Zasoby tego artykułu. Kliknij "Zastosuj przez faks". Znajdź numer swojego faksu, a następnie prześlij wypełnioną aplikację.
Zarejestruj się, aby pobrać państwowy podatek od sprzedaży i użytkowania. Odwiedź witrynę Departamentu Stanu ds. Stanu, klikając link "Linki państwowe" w sekcji Zasoby tego artykułu. Wiele stanów umożliwia użytkownikom tworzenie formularzy i płacenie podatków bezpośrednio za pośrednictwem ich stron internetowych.
Stwórz szczegółowy plan biznesowy dla swojego sklepu z lodami. Uwzględnij smaki lodów, które będziesz podawać. Zwróć uwagę, czy Twój sklep będzie tworzył świąteczne i świąteczne tace do lodów, które klienci będą mogli kupić i cieszyć się. Uwzględnij dni i godziny otwarcia sklepu do działania. Przestudiuj konkurencję. Zidentyfikuj konkretne kroki, które należy wykonać, aby uzyskać wsparcie klienta, aby skutecznie konkurować z innymi lokalnymi sklepami z lodami. Zaadresuj sposoby, w jakie poinformujesz media i opinię publiczną o swojej firmie. Na przykład możesz pisać i rozprowadzać cotygodniowe komunikaty prasowe do lokalnych mediów. Pamiętaj, że możesz również skontaktować się z redaktorami czasopism i poprosić o napisanie recenzji funkcji w restauracji. Podaj swój budżet i kwotę kapitału, od której rozpocznie się Twój biznes, i dowiedz się, jak pozyskasz dodatkowo potrzebny kapitał. Zapoznaj się z dokumentem "Pisanie planu biznesowego" Small Business Administration w sekcji Zasoby tego artykułu, aby zapoznać się z przykładowymi planami biznesowymi.
Podnieś kapitał i zdobądź ubezpieczenie. Odwiedź swój bank. Prześlij wnioski o pożyczkę, aby pozyskać kapitał, aby otworzyć swój sklep. Porozmawiaj z lokalnymi ubezpieczycielami. Kup wystarczająco ubezpieczenie na pokrycie szkód majątkowych, takich jak pożar, powódź lub kradzież. Upewnij się, że masz duże ubezpieczenie od odpowiedzialności. Zapytaj swojego ubezpieczyciela o ubezpieczenie związane z pracownikiem, takie jak odszkodowanie pracownicze, niepełnosprawność i bezrobocie, aby upewnić się, że masz wystarczające ubezpieczenie dla swojego personelu.
Uzyskaj licencje i pozwolenia. Skontaktuj się ze swoim stanem zdrowia lub działem licencjonowania. Uzyskanie niezbędnych licencji i pozwoleń, takich jak zezwolenie na prowadzenie działalności rolniczej. Skontaktuj się z lokalną Komisją ds. Kodowania Obszarów Zagospodarowania Przestrzennego, aby poprosić inspektora o przybycie do restauracji i dokonanie oceny nieruchomości oraz upewnienie się, że jest ona zgodna z lokalnymi przepisami dotyczącymi zagospodarowania przestrzennego. Skorzystaj z linku zatytułowanego "Licencje i zezwolenia" w sekcji Zasoby tego artykułu, aby uzyskać dodatkowe licencje i pozwolenia, których będziesz potrzebować w zależności od rodzaju usług, które zapewni Twoja restauracja.
Skontaktuj się z licencjonowanym i renomowanym pośrednikiem w obrocie nieruchomościami lub brokerem, aby pomóc Ci zbadać obszar, w którym chcesz otworzyć swój sklep. Wybierz miejsce o dużym natężeniu ruchu, zwłaszcza w dniach i godzinach, gdy Twój sklep z lodami będzie otwarty. Porównaj koszty zakupu istniejącego sklepu z lodami i budowania swojego sklepu od podstaw. Pamiętaj, że istniejący sklep prawdopodobnie będzie już wyposażony w przewody elektryczne i linie telefoniczne. Należy pamiętać, że istniejące lokalizacje sklepów mogą kosztować 50 000 USD lub mniej, podczas gdy od 70 do 150 USD za stopę kwadratową można zbudować swój sklep od podstaw. Sklepy zazwyczaj mają wielkość od 80 stóp kwadratowych do 4000 metrów kwadratowych.
Kup sprzęt i meble. Rzeczy, które mogą być potrzebne, to: elektroniczna waga, stojaki na druty, stoły ze stali nierdzewnej, zimne pojemniki na lód i zamrażarka. Pamiętaj, że możesz skontaktować się z hurtowniami, takimi jak Soft Serve Equipment i Food Service Warehouse, aby zakupić sprzęt po obniżonej cenie.
Publikowanie ofert pracy. Na stanowiskach pracy możesz znaleźć wielu wykwalifikowanych kandydatów na serwery i kasjerów, takich jak Career Builder, Monster i Simply Hired. Sięgnij do szkół wyższych i uniwersytetów i opublikuj otwory w swoich biurach do spraw studenckich. Napisz podobne oferty pracy w lokalnej gazecie. Ofertuj licealistom możliwość stażu w restauracji latem.
Rynek i promocja. Stwórz profesjonalną stronę internetową dla swojego sklepu z lodami. Dodaj zdjęcia i klipy wideo z wielkiego otwarcia sklepu na stronę internetową. Opublikuj adres URL swojej witryny na forach dyskusyjnych i forach dyskusyjnych poświęconych lokalom gastronomicznym, przedsiębiorcom i lodziarniom. Uwzględnij adres URL swojej witryny we wszystkich wysyłanych korespondencjach i wiadomościach e-mail.
