Rozróżnienie między rolnictwem a przemysłem może być subtelne we współczesnych krajach rozwiniętych, szczególnie w Stanach Zjednoczonych. Podczas gdy małe gospodarstwa rodzinne nadal istnieją, dominujący udział w rynku rolnym należy do operacji na dużą skalę, które bardziej przypominają korporacje z listy Fortune 500 (aw wielu przypadkach są to w rzeczywistości firmy z listy Fortune 500). Jednak przy porównywaniu mniejszych gospodarstw rolnych z nowoczesnymi fabrykami może istnieć ogromna różnica między rolnictwem a przemysłem wytwórczym. Oba mają tendencję do tworzenia i wspierania stylów życia, które różnią się od siebie - pod pewnymi względami, całkiem istotnie.
Wskazówki
-
Różnice między rolnictwem a przemysłem są dziś mniej widoczne niż w minionych dziesięcioleciach i stuleciach. Jednak rolnictwo koncentruje się na pracy z glebą i innymi urządzeniami do produkcji roślin, zwierząt i drzew w celu spożycia przez ludzi lub dalszego udoskonalania produktów, podczas gdy przemysł koncentruje się bardziej na rafinacji i przetwarzaniu surowców na produkty przeznaczone na sprzedaż.
Definicja rolnictwa
Rolnictwo jest praktyką i nauką uprawy gleby dla upraw wszelkiego rodzaju, a także hodowli, hodowli i selekcji zwierząt do dostarczania żywności i innych produktów. Od najwcześniejszych dni zapisanej historii, a nawet wcześniej, ludzie wykorzystywali rolnictwo, hodowlę zwierząt i polowania, aby zaspokoić podstawowe potrzeby związane z przetrwaniem, takie jak jedzenie, odzież, a nawet schronienie.
Podnoszenie zwierząt gospodarskich na żywność, napoje i odzież (tj. Wełnę z owiec i innych zwierząt oraz skórę ze skóry krów) jest również częścią większej praktyki rolniczej. Rybołówstwo, które zbiera i zbiera ryby do żywności lub do przetworzenia na inne artykuły konsumpcyjne, również stanowi część sektora rolnego.
Kolejną gałęzią sektora rolnego jest leśnictwo. Ta praktyka obejmuje zarządzanie lasami, aby zapewnić przemysłowi drzewnemu drewno, a także produkcję i przetwarzanie innych materiałów. Podobnie jak w przypadku wszystkich form rolnictwa, zrównoważony charakter uprawy (w tym przypadku drzew) jest głównym przedmiotem troski osób zaangażowanych w leśnictwo.
Rolnictwo we wszystkich swoich formach odpowiada za żywność potrzebną każdemu człowiekowi na planecie i dlatego jest uważane przez większość za najważniejszy sektor gospodarczy na świecie. Na całym świecie rolnictwo zatrudnia ponad 40 procent wszystkich pracowników. Jednak, co dziwne, na całym świecie rolnictwo ma bardzo niewielki wpływ na połączone produkty krajowe brutto wszystkich krajów.
Rozróżnienie między rolnictwem a rolnictwem
Aby w pełni zrozumieć rozróżnienie między rolnictwem a przemysłem, a także sposoby, w jakie te dwa podejścia są coraz bardziej podobne, niektórzy dokonują dalszego rozróżnienia między rolnictwem a rolnictwem.
Dla tych, którzy postrzegają różnice między tymi dwoma praktykami jako coś więcej niż tylko kwestię stopnia, rolnictwo jest szeroko zakrojonym wysiłkiem społeczności obejmującym szeroki łańcuch interesariuszy, w tym firmy nasienne, naukowców zajmujących się żywnością, producentów maszyn, mechaników, sklepy zaopatrzenia w żywność i oczywiście osoby bezpośrednio zatrudnione w operacji rolniczej. Produkty rolnictwa wykraczają daleko poza żywność przeznaczoną do spożycia przez ludzi, a także obejmują wszystkie rodzaje produktów i materiałów związanych z żywym inwentarzem.
W tym ujęciu rolnictwo różni się od rolnictwa zarówno skalą, jak i celem. Rolnictwo jest bardziej indywidualnie praktykowane i zarządzane. Jest skierowany przede wszystkim do spożycia przez ludzi, zarówno pod względem plonów, jak i zwierząt. Każdy rolnik może dobrze zarządzać swoją farmą dzięki całkowicie odmiennemu zestawowi filozofii, praktyk i metod, niż sąsiadujący z nim rolnicy. W ten sposób rolnictwo można postrzegać jako praktykę zdecentralizowaną, podczas gdy duże zakłady rolne często są własnością dużych przedsiębiorstw i są przez nie zarządzane zgodnie z jednolitą polityką i procedurami.
Definicja przemysłu
Przemysł to produkcja towarów i powiązanych usług w ramach gospodarki. Produkcja jest główną siłą napędową przemysłu, szczególnie w odniesieniu do gromadzenia, przetwarzania i wprowadzania surowców do produktów materialnych przeznaczonych do sprzedaży. Dzisiaj te fizyczne produkty są zazwyczaj wytwarzane w dużych obiektach zwanych fabrykami.
Jednak inne rodzaje przedsiębiorstw również kwalifikują się jako branże. Na przykład górnictwo, budownictwo, transport, spedycja i lotnictwo to wszystkie branże, które w pewnym momencie osiągnęły znaczące znaczenie gospodarcze w historii Stanów Zjednoczonych, a także w innych rozwiniętych i rozwijających się krajach.
Konkretne branże, które dominują w gospodarce kraju lub regionu, w dużej mierze zależą od rodzaju i dostępności surowców, a także od niezbędnych kosztów wydobycia. Na przykład, kraj rozwijający się z dużym złożem węgla powinien mieć dobrze prosperujący przemysł wydobycia węgla. Jeśli jednak koszty dostępu do węgla w celu wydobycia węgla są zbyt wysokie w porównaniu z oczekiwanymi przychodami, jakie przyniesie węgiel, wówczas przemysł wydobywczy nigdy nie osiągnie wystarczającej dynamiki, aby stać się istotną częścią gospodarki.
Historia rolnictwa w Stanach Zjednoczonych
Jako jedno z najdłużej praktykowanych ludzkich przedsięwzięć rolnictwo nie ma sobie równych w swojej historii. Najwcześniejsze archeologiczne ślady działalności rolniczej sięgają 23 000 lat w basenie Morza Śródziemnego. Ponieważ ludzkość ewoluowała i opracowała lepsze narzędzia i techniki do uprawy zdrowych upraw, rolnictwo stało się bardziej wyrafinowane i powszechne.
W początkach Stanów Zjednoczonych rolnictwo i rolnictwo stanowiły największy segment gospodarki, z ponad 90% wszystkich osób zatrudnionych w tej dziedzinie. Główne uprawy obejmowały pszenicę, która jest wiodącą uprawą zbóż w USA od XVIII wieku, a także bawełnę, szczególnie w południowych stanach. Owoce cytrusowe i kukurydza rozwinęły się również w wiodące uprawy.
Ponieważ w XIX wieku kraj szybko się rozwinął na zachód, znacznie wzrosło miejsce dla nowych gospodarstw. Liczba gospodarstw wzrosła również z 1,4 miliona w połowie XIX w. Do rekordowego poziomu prawie 6,4 miliona w 1910 roku.
Od tego momentu w XX wieku skutki rewolucji przemysłowej, po których nastąpił Wielki Kryzys w latach 30. XX w., Zaczęły wyprowadzać rolników z pola i do innych kierunków pracy. Liczba gospodarstw zaczęła systematycznie spadać.
Obecnie około 925 000 osób w Stanach Zjednoczonych jest zatrudnionych w rolnictwie na około 2 048 000 gospodarstw. W XXI wieku przeciętna wielkość gospodarstwa była w przybliżeniu stabilna. W 2007 roku średnia wielkość gospodarstwa wynosiła około 418 akrów. Wzrosło to tylko nieznacznie do 444 akrów w 2017 r., Czyli roku, w którym dostępne są najnowsze statystyki.
Przemysł i rewolucja przemysłowa
Branże mogą być pierwotne, wtórne lub trzeciorzędne. Branże pierwotne, zwane również podstawowymi sektorami gospodarki, koncentrują się na działaniach obejmujących zbieranie lub przetwarzanie surowców. Przykłady branż pierwotnych obejmują wydobycie miedzi, wydobycie węgla oraz pozyskiwanie i przetwarzanie drewna.
Przemysł drugorzędny obejmuje procesy produkcyjne, które tworzą gotowy produkt z surowców, w tym surowców dostarczanych przez główne gałęzie przemysłu. Istnieją również trzeciorzędne branże; dotyczą one świadczenia usług.
Przemysł zdecydowanie istniał w zachodnich społeczeństwach przed rewolucją przemysłową, w okresie od połowy XVIII wieku do około 1820 roku. Jednak w tym okresie, w którym gospodarka miała głównie charakter agrarny, większość produkcji odbywała się w znacznie wolniejszym, bardziej żmudnym tempie w domach i warsztatach osobistych.Maszyny i urządzenia produkcyjne w dużej mierze jeszcze nie istniały, pozostawiając rzemieślników i robotników do ręcznego wytwarzania produktów przy użyciu prostych narzędzi.
W okresie przejściowym trwającym sześć lub siedem dziesięcioleci procesy przemysłowe i produkcyjne uległy głębokim przemianom, co przyczyniło się do zwiększenia zdolności produkcyjnych i bardziej wydajnej produkcji towarów. Przemysł włókienniczy był jednym z największych sektorów przekształconych przez rewolucję przemysłową i bardziej nowoczesne techniki i maszyny produkcyjne.
Proces nowoczesnej industrializacji był przede wszystkim napędzany przez ulepszenia technologii i przejście na sprzęt zdolny do masowej produkcji. Proces ten otworzył nowe rynki dla uczestniczących firm i doprowadził do dalszych innowacji w przemyśle wytwórczym, tekstylnym, żelaznym i innych. W rezultacie inne dziedziny zauważyły innowacje i poprawę. Na przykład zmiany w produkcji żelaza doprowadziły do poprawy w branży transportowej, co również doprowadziło do poprawy komunikacji, bankowości i innych.
Jednak industrializacja doprowadziła również do uciążliwych warunków pracy i życia wielu pracowników. Nadużycia te doprowadziły ostatecznie do powstania ruchów mających na celu poprawę warunków pracy, takich jak uzwiązkowienie i prawo pracy dzieci.
Industrializacja rolnictwa
W ostatnich dziesięcioleciach coraz trudniej jest odróżnić rolnictwo od dużych gałęzi przemysłu. W rzeczywistości rolnictwo przemysłowe jest bezspornie największym systemem przemysłowym produkcji żywności w USA, a także główną siłą w całej amerykańskiej gospodarce. Co więcej, rolnictwo przemysłowe rośnie tylko w swoim zasięgu i wielkości w skali światowej.
Wielkie korporacje w branży rolniczej to firmy nasienne i pestycydowe Monsanto, Archer Daniels Midland i Deere & Company, które produkują sprzęt rolniczy i maszyny.
Ta kontrola rolnictwa na poziomie przemysłowym wykracza poza przedsiębiorstwa zajmujące się uprawą materiału siewnego i roślin uprawnych i obejmuje operacje hodowli zwierząt na dużą skalę. Znane jako operacje karmienia zwierząt w ograniczonym zakresie, niektóre z tych dużych gospodarstw hodowlanych na zwierzętach wywołały silny sprzeciw ze strony małych, niezależnych rolników i sąsiadów, dla właściwości wykorzystywanych w ograniczonych operacjach karmienia zwierząt na podstawie tłumienia konkurencji, hałasu i zanieczyszczenia zapachów.
Jednak przemysłowe korporacje rolne są również odpowiedzialne za innowacyjne rozwiązania, które doprowadziły do zdolności do wyżywienia większej liczby ludzi i transportu zarówno upraw, jak i produktów pochodzenia zwierzęcego na obszary, w których istnieje większe zapotrzebowanie na dodatkowe produkty przeznaczone do spożycia przez ludzi.
W 2017 r. Niektóre bardzo duże przemysłowe przedsiębiorstwa rolne dążyły do połączenia ze sobą, tworząc jeszcze większe korporacje w branży rolniczej. Fuzje te mogą otworzyć nowe synergie między zaangażowanymi firmami, a także możliwości innowacyjnych nowych produktów i procesów, które mogą pomóc w nakarmieniu większej liczby ludzi na całym świecie. Jednak niektórzy obserwatorzy przemysłu obawiają się, że trend w kierunku kilku gigantycznych marek korporacyjnych w branży rolniczej może mieć odwrotny skutek poprzez zmniejszenie wyboru rolnika i konsumenta. Fuzje między głównymi firmami, takimi jak Bayer i Monsanto, mogą również podnieść ceny nasion, powodując trudności także dla mniejszych rolników rodzinnych.
Społeczeństwo rolne lub rolnicze a społeczeństwo przemysłowe
Pod wieloma względami różnice między rolniczym lub rolniczym społeczeństwem a przemysłowym odzwierciedlają jeden z najbardziej podstawowych podziałów - to jest dwa całkowicie odrębne i przeciwstawne światopoglądy. To rozróżnienie znajduje odzwierciedlenie w różnicy między ekonomiką rolniczą a ekonomiką przemysłową.
Światopogląd agrarny jest zdecentralizowany i skupiony na jednostce, z całkowicie odrębnym zbiorem wartości. Kultury rolnicze mają tendencję do doceniania indywidualnego lub rodzinnego rolnika nad rekompensowanym pracownikiem. W przeważającej części bogactwo w takim społeczeństwie wypływa bezpośrednio z ziemi i pracy, którą poszczególni rolnicy wrzucili do tego kraju.
Dla wielu światopogląd przemysłowy jest pod wieloma względami przeciwieństwem agrarnego światopoglądu. Jest scentralizowany, koncentruje się na korporacji (lub grupie) i czerpie swoje bogactwo poprzez produkcję i inne źródła, a nie ziemię. Wartości społeczeństwa przemysłowego są również postrzegane jako pod wieloma względami przeciwne kulturze agrarnej, ceniące pieniądze ludziom.
Oba punkty widzenia mogą być nieco uproszczone i niesprawiedliwe. Przemysł może przyczynić się do wzrostu bogactwa kraju, umożliwiając obywatelom wyższy standard życia i swobodę odkrywania różnych interesów. Z tego samego powodu, społeczeństwa agrarne mogą czuć się opresyjne wobec jednostek, których interesy leżą gdzie indziej, a sama ilość ludzkiego wysiłku potrzebnego do zwykłego zerwania może być przytłaczająca w latach złej pogody i zniszczonych upraw.
