Rozpoczęcie działalności w branży spożywczej nie różni się od zakładania jakiejkolwiek innej małej firmy. Aby rozpocząć działalność w branży spożywczej w Connecticut, musisz określić, dlaczego chcesz rozpocząć działalność w branży spożywczej i czy masz niezbędne środki na rozpoczęcie działalności. Departament Ochrony Konsumentów w Connecticut reguluje licencjonowanie i rejestrację żywności dla piekarni, napojów bezalkoholowych / cydru, hurtowych i detalicznych mrożonych deserów i automatów do sprzedaży żywności. Zgodnie z szacunkami populacji Stanów Zjednoczonych z 2007 roku, Connecticut jest czwartym najgęściej zaludnionym państwem. Firma spożywcza może skorzystać z tego, oferując usługi szybkiej dostawy i łatwy dostęp do ruchu pieszego. Wymagania dotyczące licencjonowania w Connecticut różnią się w zależności od rodzaju zakładu spożywczego.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Plan biznesowy
-
Licencje i rejestracje (różnią się w zależności od rodzaju działalności)
-
Licencja na usługi gastronomiczne
-
Zakres ubezpieczenia
-
Komputer z dostępem do Internetu
-
Fliers
-
Wizytówki
Określ produkty i usługi, które chcesz zaoferować swoim klientom Connecticut. Wykonaj analizę rynku i wybierz najbardziej preferowane produkty i usługi.
Napisz plan biznesowy, który będzie zawierał przegląd Twojej firmy, badania rynku dotyczące klimatu biznesowego w branży spożywczej w Connecticut i szczegóły dotyczące konkurencji.Dołącz plan marketingowy pokazujący, w jaki sposób będziesz reklamować i promować biznes oraz przyciągać klientów; podstawowe informacje dotyczące Ciebie, Twoich kluczowych pracowników i partnerów; sprawozdania finansowe pro forma; oraz umowy lub dokumenty prawne, jeśli takie istnieją.
Uzyskaj niezbędne licencje na żywność i rejestrację w oparciu o twój produkt od Departamentu Ochrony Konsumentów w stanie Connecticut. Skontaktuj się z działem żywności i standardów, dzwoniąc pod numer 860-713-6160.
Skontaktuj się z Ministerstwem Zdrowia Publicznego w celu uzyskania licencji na usługi gastronomiczne. Wymagania różnią się w zależności od miasta i należy skontaktować się z nimi przed rozpoczęciem budowy. Zadzwoń do Agencji Ochrony Żywności w Departamencie Zdrowia Publicznego w Connecticut pod numerem 860-509-7297.
Przełóż wszystkie kontrole przeprowadzane przez amerykański Departament Rolnictwa (USDA), inspekcję ds. Bezpieczeństwa żywności (FSIS) oraz amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA), zgodnie z przepisami federalnymi.
Sprawdź regulacje dotyczące lokalu, w którym planujesz sprzedać; zasady dotyczące etykietowania i pakowania pojemników przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz wystawiania żywności; regulacje dotyczące na przykład stosowania środków czyszczących, środków odkażających i chemikaliów do zwalczania drobnoustrojów. Przepisy te mogą się różnić w zależności od miasta.
Zatrudnij pracowników i uzyskaj niezbędne ubezpieczenie.
Reklamuj swoją firmę, rozdając ulotki i wizytówki znajomym lub stwórz własną stronę internetową.
