Na pytanie, czy potrzebujesz licencji na sprzedaż słodyczy, można odpowiedzieć po prostu jako "tak". Zazwyczaj. Prawdopodobnie będziesz potrzebować przynajmniej zezwolenia na prowadzenie działalności, które jest wymagane od osób mieszkających w mieście lub hrabstwie w Stanach Zjednoczonych, którzy chcą rozpocząć działalność. Poza tym każde państwo ustanowiło pewne wytyczne dotyczące sprzedaży żywności. Na przykład, paczkowane cukierki z pewnością będą mniej uważane niż cukierki, które sam sobie zapakowałeś i zapakowałeś. W tym drugim przypadku prawdopodobnie będziesz potrzebować dodatkowych zezwoleń i inspekcji.
Strona główna
Najmniej restrykcyjnym sposobem na sprzedaż słodyczy byłoby kupowanie słodyczy od hurtownika, który już został wyprodukowany i zapakowany. To zwalnia cię z odpowiedzialności za utrzymanie kuchni lub zakładu produkcyjnego, który spełnia lokalne standardy zdrowotne. Jeśli kupujesz cukierki do odsprzedaży, lokalny ratusz może ci powiedzieć, czy potrzebujesz licencji biznesowej, aby to zrobić. Większość jurysdykcji nie chce przegapić podatku od sprzedaży i będzie regulować twoje starania.
Mobilne wózki
Mobilne imprezy, takie jak lokalne targi, festiwale i tego typu spotkania mogą być całkiem opłacalne, jeśli masz smaczny produkt. Ponownie, podczas gdy lokalne zasady mogą się różnić, możesz oczekiwać, że będziesz musiał uzyskać pozwolenie od sprzedawcy, w tym ewentualnie inspekcję działu zdrowia swojego koszyka. Aby uzyskać wskazówki, możesz spojrzeć na miasto Minneapolis, które wymaga od sprzedawców paczkowanej żywności z samochodów do posiadania tak zwanej licencji na ograniczoną mobilną dostawę żywności.
Produkcja
Jeśli zdecydujesz się sam produkować i pakować cukierki, spodziewaj się spełnienia wielu innych wymagań, pozwoleń i licencji. W zależności od zakresu operacji może być wymagane spełnienie tych samych standardów dotyczących sprzętu i inspekcji, które mają zastosowanie do restauracji i sklepów spożywczych. Z pewnością miałoby to zastosowanie, jeśli planujesz mieć sklep detaliczny, do którego kupujesz publicznie. Sprzedawanie pudełka cukierków od czasu do czasu i tylko przez Internet może mieć różne przepisy. Jeszcze raz sprawdź w lokalnym urzędzie miasta, zanim przejdziesz dalej.
Ograniczenia dotyczące stref
Ważnym czynnikiem, o którym należy pamiętać, jeśli planujesz sprzedać cukierki z domu, jest to, że większość dzielnic mieszkaniowych nie jest komercyjnie strefowana, co oznacza, że nie ma w nich miejsca w sklepach. Jednakże, jeśli możesz pokazać moce-które-be, że twoje wysiłki nie spowodują uciążliwości dla sąsiadów z nadmiernym ruchem lub nieprzyjemnymi zapachami, mogą być podatne na wydanie wyjątku dotyczącego zagospodarowania przestrzennego.
