Sukces każdej nowej firmy zaczyna się od biznesplanu, a restauracja typu fast-food nie jest wyjątkiem. Biznesplany otwierają się wraz z podsumowaniem wykonawczym, które stanowi przegląd informacji dostarczonych w całym planie. Biznesplan działa jak plan, który kieruje właścicielami firm od momentu rozpoczęcia działalności przez pierwsze trzy do pięciu lat działalności. Biznesplan start-up dla restauracji typu fast-food dokumentuje każdy szczegół tego, jak będzie działała lokalizacja.
Streszczenie
Streszczenie podsumowujące szacuje, ile pieniędzy będzie potrzebne, aby rozpocząć i prowadzić restaurację fast food, dopóki nie stanie się opłacalna. Prognozy dochodów za pierwsze trzy do pięciu lat również powinny zostać wskazane w podsumowaniu wykonawczym.
Opis proponowanej restauracji typu fast-food, która określa unikalne aspekty operacji, powinien zostać zawarty w streszczeniu. Data progu rentowności jest ważnym kamieniem milowym w każdym biznesplanie rozpoczynającym działalność i musi zostać zidentyfikowana w streszczeniu.
Mimo że streszczenie wykonawcze umieszczane jest na początku dokumentu biznesplanu, powinna być ostatnią częścią napisaną. Zanim sporządzisz streszczenie, musisz mieć treść planu swojej restauracji.
Koncepcja restauracji
Koncepcja, temat i rodzaj serwowanej kuchni są niezbędnymi składnikami, które powinny być szczegółowo udokumentowane w biznesplanie rozpoczynającym działalność restauracji fast-food.
Koszty uruchomienia
Budżet planu uruchomienia restauracji musi dokumentować każdy przewidywany wydatek. Będą jednorazowe koszty początkowe, takie jak początkowa budowa, modyfikacje budynków oraz zakup wyposażenia i mebli. Koszty administracyjne, takie jak zezwolenie na prowadzenie działalności, pozwolenia i robocizna, są również uwzględnione w biznesplanie biznesowym restauracji. Należy również uwzględnić bieżące wydatki, takie jak opakowania i dostawy.
Budżety
Budżet początkowy określa koszty otwarcia restauracji typu fast food. Każda firma ma stałe wydatki i zmienne wydatki. Stałe wydatki to wydatki, które są takie same co miesiąc, takie jak płatności hipoteczne i opłaty za media. Koszty zmienne mogą występować miesięcznie, kwartalnie lub rocznie, takie jak działania marketingowe i wydatki reklamowe. Naprawy awaryjne byłyby przykładem kosztów zmiennych.
Marketing i reklama
Plany reklamowe i marketingowe są niezbędnymi składnikami planu biznesowego restauracji. Plany reklamowe i marketingowe określają, jakie metody zostaną wdrożone w celu promocji restauracji. Medialne kampanie reklamowe, takie jak druk i telewizja oraz marketing sieciowy, to przykłady planów marketingowych i reklamowych.
Menedżerowie kont reklamowych i marketingowych pomagają właścicielom restauracji w opracowywaniu ogłoszeń prasowych, reklam radiowych i działań marketingowych. Działania marketingowe, takie jak udział w wydarzeniach w Izbie Handlowej, są popularnymi metodami promowania restauracji.
