Aby założyć restaurację w Północnej Karolinie, musisz wypełnić wszystkie ogólne i lokalne wymagania licencyjne dla firm z Północnej Karoliny, a także konkretne wymagania licencyjne obowiązujące w branży restauracyjnej. Ponadto będziesz musiał zarejestrować swoją działalność w agencjach federalnych jako pracodawca. Przed otwarciem drzwi należy wypełnić wszystkie niezbędne dokumenty, aby uniknąć kosztownych kar i zamknięć.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
State business license
-
Licencja lokalna
-
Aplikacja działu zdrowia
Zarejestruj nazwę swojej restauracji w rejestrze swoich aktów prawnych, jeśli będzie to jednoosobowa działalność gospodarcza lub partnerstwo. Jeśli będzie to spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, korporacja S lub korporacja C, zarejestrować swoją nazwę w biurze Sekretarza Stanu w Północnej Karolinie. Zarejestruj się również jako podmiot gospodarczy w Departamencie Przychodów Północnej Karoliny, aby otrzymywać kwartalne formularze raportów podatkowych. Utworzone również jako konto pracodawcy w państwowych ubezpieczeniach przemysłowych i agencjach ubezpieczeń na życie. Skontaktuj się z Internal Revenue Service, aby otworzyć konto pracodawcy i otrzymać numer identyfikacyjny pracodawcy. Skontaktuj się z wydziałem ds. Dochodów miasta lub miejscowości i plikiem dla lokalnej licencji biznesowej.
Skontaktuj się z lokalnym wydziałem zdrowia i zapytaj o szczegóły dotyczące zasad i przepisów dotyczących otwierania i prowadzenia restauracji w hrabstwie North Carolina. Zaprojektuj swoją kuchnię w restauracji, aby była zgodna z lokalnymi przepisami. Wypełnij wniosek o przegląd planu usług żywieniowych i prześlij go do lokalnego wydziału zdrowia wraz z profesjonalnym rysunkiem Twojej kuchni w restauracji. Opłata za przegląd planu może wynosić nawet 200 USD.
Zbuduj swoją kuchnię w restauracji zgodnie z planem zatwierdzonym przez lokalny wydział zdrowia i zaplanuj wstępną inspekcję po jej ukończeniu. Po zakończeniu tej inspekcji lokalny wydział zdrowia wyda ci licencję na działanie. Pokaż to zezwolenie tam, gdzie jest widoczne dla klientów.
Projektowanie systemów restauracyjnych zgodnych z lokalnymi kodeksami zdrowia. Opracuj protokoły dotyczące czystości i warunków sanitarnych oraz szybkiego chłodzenia i podgrzewania żywności do bezpiecznych temperatur. Twórz wskazówki dotyczące bezpiecznego przechowywania materiałów i sumiennej rotacji zapasów.