Marketing sali bankietowej jest nieco inny niż typowy marketing. Na początek, twoja grupa docelowa jest ściśle określona: pary szukające małżeństwa, firmy na spotkania i grupy, które będą organizować wydarzenia związane z fundraiserami, tańce lub bankiety. Bardzo ważne jest uwzględnienie wizualizacji, ponieważ w salach bankietowych ludzie będą chcieli zobaczyć, co otrzymują. Im lepsze są twoje wysiłki marketingowe, tym więcej wycieczek i degustacji będziesz robić, aby zaprezentować swoje miejsce.
Gospodarz Open House
Kiedy rozpoczynasz działalność w sali bankietowej, ważne jest, aby ludzie byli w drzwiach. Najlepszym sposobem promowania swojego miejsca jest pokazanie go. Wybierz dzień tygodnia lub niedzielę po południu i zorganizuj otwarty dom. Zaproś ludzi, aby przyszli na wycieczkę po miejscu, skosztujcie jedzenia i uzyskaj więcej informacji na temat organizacji wydarzeń w swojej sali bankietowej. Jeśli zdecydujesz się na noc w tygodniu, możesz dołączyć darmową kolację w formie bufetu, aby pokazać swoje jedzenie. W niedzielne popołudnie najlepiej wybierać przekąski. Tak czy inaczej, zachowaj swobodę, niech ludzie przychodzą, rozglądają się, smakują jedzenie, mieszają się i zadają pytania personelowi.
Weź udział w Expos
Dla konkretnych odbiorców docelowych weselnych, weź udział w wystawach ślubnych. Listę zaplanowanych wystaw ślubnych znajdziesz na stronie Bridal Expos, Inc. lub OneWed (patrz Zasoby). Kiedy odwiedzasz wystawy ślubne, rozdawaj broszury, pobieraj próbki jedzenia, przygotuj albumy ze zdjęciami i pokaż lokal każdemu, kto przyjdzie na twoje stoisko. Możesz zdobyć wiele leadów i wycieczek poza wystawy ślubne. Co więcej, wiele z tych potencjalnych klientów może zamienić się w klientów.
Marketing bezpośredni
Zastanów się nad docelową publicznością i stwórz skierowaną do nich bezpośrednią wiadomość e-mail. Jeśli wiesz, że chcesz kierować reklamy do firm i zachęcać ich do organizowania spotkań w sali bankietowej, wyślij im przesyłki pocztowe z opcjami menu lunchowego i sprzętem do prezentacji, które firmy będą przydatne podczas spotkań.
Jeśli planujesz skierować pary na przyjęcie weselne, zastanów się nad wykorzystaniem modeli i profesjonalnego fotografa do wystawienia zdjęć weselnych w twoim zakładzie. Podkreśl takie rzeczy jak Twój bufet i usiądź przy kolacji, dekoracjach ślubnych i transferze do okolicznych hoteli, które przypadną do gustu parom.
Partner do góry
Biznes planowania wydarzeń jest duży; dlatego dobrze jest współpracować z innymi specjalistami w Twojej okolicy, aby oferować oferty pakietowe. Możesz na przykład współpracować z fotografem, DJ-em lub organizatorem imprez, oferując pary w jednym pakiecie na wesela.
Oferty specjalne
Zawsze są czasy wolniejsze od innych w biznesie sali bankietowej. Zimowe miesiące wydają się wolniejsze, szczególnie od stycznia do marca. To dobra strategia marketingowa oferowania promocji w tym czasie. Jeśli oferujesz sezonową zniżkę w miesiącach zimowych, możesz mieć możliwość organizowania spotkań biznesowych, imprez charytatywnych lub tańców szkolnych. Poza tym niewielu ludzi bierze ślub w weekendy lub niedzielne popołudnia, dlatego w te dni proponuj zniżkę na pakiet weselny.
Rozpocznij blog
Korzystaj z bezpłatnych technik marketingowych, takich jak zakładanie bloga firmowego. Daj wskazówki, jak zaplanować idealny ślub, jak zatrudnić fotografa lub DJ-a, i jak wybrać elementy wystroju. Udzielając bezpłatnych informacji, zyskujesz status eksperta i budujesz zaufaną markę. Kiedy ktoś ma wydarzenie, będzie chciał, aby to było w twoich rękach, skoro jesteś tak kompetentny. Zawsze umieszczaj zdjęcia swojego miejsca na blogu.
