Mobilne firmy cateringowe pojawiają się wszędzie. Pozwalają spełnić Twoje zamiłowanie do gotowania, a jednocześnie zapewniają wygodę posiadania firmy spożywczej bez wyzwań związanych z zakładami z cegły i zaprawy. Pozwalają również klientom uzyskać przepyszne jedzenie, które kochają - takie jak grill - na wynos. To najlepsze z obu światów: fast food i smaczny, domowy posiłek. Umieszczenie mobilnego zakładu gastronomicznego BBQ w odpowiednich miejscach może zapewnić lojalne śledzenie. Zanim zaczniesz, musisz uzyskać odpowiednie licencje i pozwolenia. Musisz zaznajomić się z wytycznymi stanu, miasta i powiatu dla prowadzenia zakładu spożywczego.
Uzyskaj licencję biznesową. Aby prowadzić działalność gospodarczą, musisz ubiegać się o przyjęcie i zostać zatwierdzonym do prowadzenia działalności gospodarczej w Twojej okolicy. W każdym stanie, mieście i okręgu obowiązują różne przepisy; może być konieczne uzyskanie zatwierdzenia z każdego sektora. Wypełnij swoje aplikacje i uzyskaj kwalifikacje do prowadzenia legalnej działalności w Twojej okolicy. Poszukaj działu licencjonowania w swoim stanie, mieście i hrabstwie.
Uzyskaj pozwolenie na usługi gastronomiczne. Aby podać jedzenie do publicznej wiadomości w twojej okolicy, musisz mieć pozwolenie. Zezwolenie to uznaje, że rozumiesz, jak bezpiecznie produkować żywność i zapobiegać chorobom. Możesz zostać poproszony o wykonanie testu, aby udowodnić, że rozumiesz, jak prawidłowo przygotować, gotować i przechowywać żywność, aby zapobiec chorobom przenoszonym przez żywność. Urząd zdrowia publicznego w Twoim stanie, mieście lub hrabstwie dostarczy niezbędnych informacji i aplikacji.
Uzyskaj pozwolenie na mobilną firmę cateringową. Twój okręg lub miasto będzie wymagać uzyskania pozwolenia na umieszczenie pojazdu mobilnego w wyznaczonych miejscach. Ponieważ jesteś mobilny, musisz uzyskać zgodę na każde miejsce, w którym zatrzymuje się Twój mobilny pojazd. Wypełnij niezbędne aplikacje i postępuj zgodnie ze wszystkimi stosownymi wytycznymi. Można je zwykle znaleźć w Departamencie Zdrowia Publicznego i departamencie usług żywieniowych w Twoim mieście i hrabstwie.
