Piekarnia z domkami może być ekscytującym sposobem na zarabianie pieniędzy podczas pracy w zaciszu własnego domu. Zapotrzebowanie na wypieki i wyroby cukiernicze rośnie z powodu zmieniającego się stylu życia, który nie pozostawia ludziom czasu na gotowanie własnych posiłków. Domowa piekarnia jest okazją do zaoferowania klientom domowej wypiekanej alternatywy dla masowo produkowanego pieczywa i ciast z dużych branż. Jednak, aby stworzyć finansowo satysfakcjonującą firmę, musisz profesjonalnie prowadzić swoją piekarnię i przestrzegać przepisów dotyczących chałupnictwa w twoim stanie.
Prawa dotyczące chałupnictwa
Aby prowadzić piekarnię chałupniczą, musisz przestrzegać zasad i przepisów obowiązujących w branży. W zależności od stanu, w którym mieszkasz, wydział zdrowia, dział rolnictwa, wydział stref lub ich kombinacja sprawdzi Twoją przestrzeń do pieczenia i pakowania. Na przykład w Kalifornii rejestrujesz się w Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków i uzyskujesz certyfikat obsługi żywności z Kalifornijskiego Departamentu Usług Zdrowotnych. Ponadto co najmniej jedna osoba w twojej firmie musi zdać egzamin certyfikacyjny bezpieczeństwa żywności.
Licencje i pozwolenia
Aby legalnie prowadzić swoją firmę piekarniczą, uzyskaj wszelkie wymagane federalne, stanowe i lokalne pozwolenia i licencje. Zarejestruj nazwę firmy w biurze urzędu powiatowego i zarejestruj się w celu uzyskania zezwolenia na prowadzenie działalności gospodarczej. Uzyskaj numer identyfikacyjny pracodawcy z Internal Revenue Service, aby umożliwić rządowi zidentyfikowanie Twojego podmiotu gospodarczego i pobieranie podatków od Twojej firmy. Jeśli masz produkty, logo lub projekty opakowań, które są unikatowe dla Twojej firmy, zarejestruj je w Urzędzie patentów i znaków towarowych w USA, aby przyznać Ci nad nimi prawa.
Marketing
Sukces twojej piekarni zależy w dużej mierze od jakości twoich produktów. Niektóre stany nie zezwalają na sprzedaż poza stanem lub sprzedaż do hurtowni, kawiarni lub hoteli. Dlatego twoje strategie marketingowe powinny być skierowane do konsumentów w twoim stanie. Utrzymuj wysoką jakość pieczonych produktów, aby utrzymać dotychczasowych klientów i zwiększyć możliwości skierowań. Wynajmij wykwalifikowanego piekarza lub poświęć trochę czasu na szlifowanie swoich umiejętności. Sprawdź również swój rynek i dostarcz unikalne produkty. Na przykład w twoim stanie może brakować produktów bezglutenowych lub ekologicznych; Twoja firma może wypełnić tę niszę.
Reklama
Jeśli nie jesteś dobrze znany jako najlepszy piekarz w swoim stanie, musisz reklamować swoje produkty. Uświadom sobie, że każda osoba, z którą rozmawiasz, jest potencjalnym klientem. Chociaż sprzedaż internetowa jest ograniczona w wielu stanach, można utworzyć witrynę internetową, aby reklamować swoje produkty. Atrakcyjna i pouczająca strona dociera do ludzi po niskich kosztach iw krótkim czasie. Używaj tylko obrazów swoich produktów, które są gustownie zaprojektowane i sprawiają, że strona jest interaktywna. Przedstaw się w lokalnych urzędach i napisz propozycję zaopatrzenia ich w przekąski. Rozwijaj sieci z klubami brydżowymi, klubami matek i uczestnicz w zajęciach dla dzieci. Zaproponuj sponsorowanie działalności kościoła i zdobądź platformę do reklamowania i sprzedawania swoich produktów.
