Kluby nocne mogą być niezwykle dochodowymi firmami. Jednak, podobnie jak wiele nowych firm, wielu nie przetrwało pierwszego roku. Rozmiar, sukces, miasto i ceny klubu nocnego określają wynagrodzenie właściciela klubu nocnego, które może się znacznie różnić. Poza tym, co zyskuje klub nocny, nie jest takie samo jak wynagrodzenie, które właściciel decyduje się wziąć. Inteligentny właściciel wpłaci większość zysków do klubu, przynajmniej w ciągu pierwszych kilku lat działalności.
Opis pracy
Właściciele klubów nocnych prowadzą działalność klubu nocnego, od zamawiania alkoholi do decydowania o menu do rezerwacji muzyki. Są również odpowiedzialni za zatrudnianie personelu i zapewnienie bezpieczeństwa pracownikom i mecenasom oraz przestrzeganie wszystkich przepisów dotyczących alkoholu. Wielu właścicieli klubów nocnych działa jako menedżer klubu, a niektórzy właściciele zatrudniają oddzielnego menedżera.
Menedżerowie klubów nocnych zwykle pracują w pełnym wymiarze godzin. Dni są często spędzane na zajmowaniu się potrzebami administracyjnymi stanowiska, a noce spędza się nadzorując klub nocny w godzinach otwartych. Harmonogramy są nieregularne, a długie godziny są powszechne.
Wymagania edukacyjne
Jeśli kupujesz klub lub otwierasz go sam, nie jest wymagane formalne wykształcenie, ponieważ jesteś szefem. Jednak jest to przydatne, jeśli masz tytuł licencjata w zarządzaniu gościnnością lub biznesu. Masters of Business Administration (MBA) byłby jeszcze lepszy. Każda przydatna wiedza biznesowa z przeszłości będzie przydatna. Pomocne będą poprzednie prace jako kierownik klubu nocnego lub restauracji, podobnie jak wszelkie stanowiska kierownicze w branży hotelarskiej.
Wynagrodzenie
Opierając się na przestrzeni 3000 stóp kwadratowych, codzienne zarobki klubu nocnego mogą wynosić od 1,500 $ do 10 000 $ za noc, przy czym średnia jest gdzieś w sąsiedztwie $5,200.
Oznacza to, że średnia cena wynosi od 25 000 do 30 000 USD tygodniowo, przy założeniu, że napoje o średniej wartości wynoszą 8 USD, średnie dania główne w wysokości 13 USD i średnie przekąski w wysokości 6 USD. Większość pieniędzy z nocnego klubu pochodzi ze sprzedaży alkoholu, a bary mogą zawierać od 200 do 400 procent marży na napoje, co może oznaczać zdrowy zysk dla właściciela.
Zgodnie z wyliczeniami Investopedia, miesięczne koszty uruchomienia paska wynoszą średnio 20 000 USD. Miesięczne dochody, po zapłaceniu za personel, rozrywkę, czynsz, alkohol i żywność, są $25,000, co oznacza zysk w wysokości 5000 USD.
Przemysł
W Stanach Zjednoczonych branża barów i nocnych klubów odnotowała stały wzrost w ciągu pięciu lat do 2018 roku. Przychody były nieco bardziej zmienne w ciągu pierwszych dwóch i pół roku z powodu niepewności konsumenckiej, która spowodowała, że więcej osób piło Dom. Próbując odpowiedzieć na tę zmienność wzrostu, operatorzy barów i klubów nocnych podzielili się na nowe koncepcje, takie jak winiarnie, bary koktajlowe i kluby piwne, aby przyciągnąć nowe grupy demograficzne.
Trend wzrostu zatrudnienia
Bary najprawdopodobniej nigdy nie wyjdą z mody, co sprawia, że wzrost w branży jest stały. Nawet w czasach prohibicji, tajemne bary obfitowały. W 2015 roku w Stanach Zjednoczonych było 63 862 bary, tawerny i kluby nocne. Dobrze prowadzony klub nocny lub bar w doskonałej lokalizacji może przynieść zdrowy dochód. Jednak branża może być trudna i zmienna, a będziesz potrzebować silnej przedsiębiorczości w połączeniu z determinacją do pracy w długie godziny, jeśli chcesz odnieść sukces.
