Przedsiębiorstwa o stałych mocach muszą zarządzać nadmiernym popytem. Firma o ustalonej pojemności to taka, która może sprzedać tylko tyle sztuk w danym dniu i nie może więcej. Na przykład hotel ma określoną liczbę łóżek i nie może sprzedawać więcej pokoi niż to, co ma. Podobnie, linia lotnicza ma ograniczoną liczbę miejsc i nie może pomieścić więcej niż ta liczba dla danego lotu. Branże te wykorzystują taktykę zarządzania przychodami do zarządzania nadwyżką popytu, ale najpierw muszą obliczyć, jakie jest to zapotrzebowanie.
Prognozowanie nadmiernego popytu
Suma obecnych rezerwacji. Firmy o ustalonej przepustowości zazwyczaj działają poprzez przyjmowanie rezerwacji, szczególnie gdy znajdują się w sytuacji nadmiernego popytu. Menedżerowie prognozują nadwyżkę popytu, aby ustalić, czy muszą podnieść ceny pozostałych zastrzeżeń lub zarządzać nadwyżką popytu w inny sposób.
Przejrzyj dane historyczne, aby określić oczekiwane rezerwacje przychodzące. Firmy o stałej wydajności, które działają od wielu lat, przechowują dane historyczne, aby pomóc w ich prognozowaniu. Przejrzyj sprzedaż dokonaną w ciągu ostatnich pięciu lat w dniu, w którym prognozujesz. Obserwuj wszelkie trendy i określ, ile rezerwacji możesz rozsądnie oczekiwać, biorąc pod uwagę dane historyczne.
Zbadaj czynniki środowiskowe, które mogą wpłynąć na zbliżające się rezerwacje. Jeśli na przykład w tym roku po raz pierwszy w mieście odbywa się duże targi dla kobiet, kierownik spa może zdecydować, że może spodziewać się większej liczby rezerwacji na zabiegi spa. Podaj szacunkową wartość tych czynników, które wpłyną na twoje rezerwacje i dodaj lub odejmij od oszacowania dokonanego w Kroku 2.
Łączna bieżące i oczekiwane rezerwacje i odjęcie pojemności. Na przykład, jeśli sala koncertowa sprzedała 500 rezerwacji, ma historię, która mówi, że sprzedadzą dodatkowe 300 w tygodniu przed koncertem i mają 700 miejsc, a następnie nadwyżka popytu wynosi 100.
Podziel nadwyżkę przez całkowitą pojemność, aby określić procent nadwyżki popytu. W przykładzie z kroku 4 procent nadwyżki popytu wyniósłby 100 podzielonych przez 700 lub 14 procent.
Obliczanie historycznego popytu na nadwyżki
Łącznie liczba sprzedanych sztuk w danym okresie. Menedżer może potrzebować obliczać nadwyżkę popytu na określoną datę lub zakres dat, np. Tydzień lub miesiąc.
Przeanalizuj historyczne rekordy, aby ustalić, ile osób zostało odrzuconych lub odmówiono danej jednostce. Dział rezerwacji zazwyczaj rejestruje liczbę zapytań o rezerwacje i liczbę zapytań, które musiały zostać odrzucone, ponieważ operacja była na miejscu.
Podziel liczbę osób odrzuconych przez liczbę sprzedanych jednostek za procent nadwyżki popytu.
Wskazówki
-
W ekonomii nadmiar popytu definiowany jest jako cena ustalana poniżej ceny równowagi. Oznacza to, że jest więcej konsumentów, którzy chcą kupić towary, niż są dostępne towary po aktualnej cenie. Podniesienie ceny obniży popyt.
Większość firm o ograniczonej przepustowości, które stale mają nadmiar popytu, będzie starało się w dłuższej perspektywie zwiększyć dostępną podaż.
