Teppanyaki to japoński styl gotowania, w którym szef kuchni przygotowuje jedzenie na gorącej patelni, często przed gośćmi. Daje mu to możliwość nie tylko gotowania, ale także rozrywki poprzez wykonywanie sztuczek, takich jak wyrzucanie jaj w powietrze i wydawanie miniaturowych wulkanów z pokrojonej w plasterki cebuli. Ten styl gotowania w restauracji wymaga stałego szkolenia, ponieważ szefowie kuchni uczą się nowych sztuczek i odkrywają nowe sposoby, aby zachwycić gości wystawą gotowania na żywo. Istnieje kilka twardych i szybkich zasad stania się kucharzem teppanyaki - jedynym wymaganiem jest pasja do gotowania i dla ludzi.
Uczęszczaj do instytutu kulinarnego, szczególnie takiego, który specjalizuje się lub w inny sposób oferuje szkolenie w zakresie gotowania japońskiego i przygotowywania sushi. Teppanyaki jest japońskim stylem, a wiele restauracji oferujących ten rodzaj jedzenia oferuje sushi - trening w obu obszarach sprawia, że jesteś cennym nabytkiem.
Szukaj pracy w restauracji teppanyaki. Bez doświadczenia będziesz zazwyczaj uczęszczał do szkoły jako uczeń - pomimo wykształcenia, możesz oczekiwać, że zostanie przeszkolony przez doświadczonych weteranów każdej restauracji, w której znajdziesz pracę. Poszukując pracy, wykazać się zaufaniem, dobrym humorem i umiejętnościami komunikacyjnymi, które są równie ważne jak możliwość pracy z grillem.
Ćwicz swoje umiejętności w domu dzięki grillowi teppanyaki. Nie potrzebujesz tak skomplikowanej konfiguracji, jaką możesz znaleźć w pracy - prosta płyta grillowa na twojej kuchence lub nawet przenośny grill elektryczny daje ci powierzchnię roboczą odpowiednią do ćwiczenia twojej techniki. Kiedy ubiegasz się o pracę, możesz być zobowiązany do wykazania swoich umiejętności, więc niezależna praktyka daje ci zarówno umiejętności, jak i pewność, aby pokazać, co możesz zrobić.
