Kręgle to zabawne hobby i sport, z którego korzysta co najmniej raz w roku ponad 67 milionów Amerykanów. Z kolei rozpoczęcie działalności w kręgle jest poważną propozycją, wymagającą milionów dolarów i współpracy wielu ekspertów. Jednym z tych ekspertów jest John Roush, wiceprezes ds. Nowej sprzedaży centrum w Brunswick Bowling and Billiards. W ostatnim wywiadzie poprosiliśmy Roush o opisanie typowego procesu rozpoczynania działalności kręgielni.
eHow: Co motywuje kogoś do otwarcia działalności kręgielni?
Roush: Większość ludzi angażuje się w kręgle, ponieważ starają się stworzyć lokal rozrywkowy dla lokalnej społeczności. Gdy zaczynają badać różne koncepcje biznesowe, zdają sobie sprawę, że miejsca do gry w kręgle są działalnością przepływów pieniężnych z co najmniej 20 procentowym zyskiem przed odsetkami, podatkami, amortyzacją i amortyzacją. Kręgle mają długi cykl życia biznesu, bez żadnych należności.
eHow: Ile kosztuje założenie kręgielni?
Roush: Obecnie budowane są różne typy ośrodków o różnych wymaganiach finansowych. Tradycyjne 24-pasmowe centrum często można zbudować za kwotę od 4 do 5 milionów dolarów, a większość instytucji kredytowych wymaga od właściciela 30 procent pieniędzy na projekt.
eHow: Jakie są inne typy kręgielni poza tradycyjną kręgielnią?
Roush: * Centra Boutique koncentrują się głównie na rozrywce i socjalizacji, z pełną obsługą, ekskluzywnymi ofertami żywności i napojów. Kręgle to podstawowa forma rozrywki, ale jest to mniejszy składnik biznesu i osadzony we współczesnej, towarzyskiej atmosferze. Koszt budowy typowego obiektu butikowego może wynosić ponad 350 USD za stopę kwadratową. Przychody zazwyczaj dzielą 75 procent z jedzenia i napojów, a 25 procent z kręgli.
Centra rozrywki rodzinnej (FEC) zaprojektowano tak, aby zapewniały przyjemne doświadczenia w postaci kręgielni i innych miejsc, takich jak automaty do gry, znaczniki laserowe, wózki do jazdy na gapę, samochodziki zderzakowe i sale imprezowe. Oferta żywności w FEC jest ulepszona, aby pasowała do atmosfery. Serwis napojowy również odgrywa ważną rolę. Typowe oferty obejmują bar z przekąskami, punkt gastronomiczny oraz markowe produkty i usługi. Koszty budowy projektu dla typowego obiektu FEC mogą przekroczyć 200 USD na stopę kwadratową. Zazwyczaj dochody dzielone są po jednej trzeciej za kręgle i buty, gry i atrakcje oraz jedzenie i napoje.
Najczęstszym rodzajem budowanego dziś centrum bowlingowego jest model hybrydowy, łączący dwa odrębne miejsca do gry w kręgle - rozrywkę dla całej rodziny i kręgle boutique. Ten rodzaj centrum ma wiele dodatkowych rozrywkowych miejsc, które obejmują gry zręcznościowe / odkupieńcze, laserowe areny tagów i inne kryte atrakcje, wszystko pod jednym dachem. Model hybrydowy ma ulepszony model obsługi żywności i napojów. Koszty budowy typowego obiektu hybrydowego mogą przekraczać 225 USD za stopę kwadratową. Typowy zestaw przychodów to 36 procent kręgli i butów, 24 procent gier i atrakcji oraz 40 procent żywności i napojów. *
eHow: Jakie czynniki powinny należeć do wyboru rodzaju miejsca?
Roush: Głównym czynnikiem stojącym za modelem biznesowym jest demografia rynku. Lokalizacje butików są zwykle budowane na miejskich rynkach, podczas gdy hybrydy i FEC nadają się do podmiejskich obszarów handlowych.
eHow: Jak zainteresowana osoba powinna dowiedzieć się o zakładaniu i prowadzeniu kręgielni?
Roush: Najlepszym źródłem informacji o dostępnych modelach biznesowych i wymaganych szkoleniach byłoby studium wykonalności rynkowej przeprowadzone przez niezależną firmę specjalizującą się w branży kręgli. Firma powinna mieć możliwość porównywania różnych modeli biznesowych podobnych do branych pod uwagę. Po drugie, Bowling Proprietors Association of America (BPAA) ma kilka programów pomagających nowym właścicielom - od edukacji i szkoleń po programy rabatowe.
eHow: Co pociąga za sobą typowy proces rozruchu?
Roush: Rozpocznij od studium wykonalności rynku, aby określić odpowiednią wielkość i zakres projektu. Studium wykonalności powinno dostarczyć przyszłym właścicielom danych demograficznych, aby mogli określić gęstość, poziom dochodów, wiek ludności oraz liczbę pracodawców i pracowników na rynku. Pomaga to w wykryciu potencjalnej bazy klientów centrum, co pozwala właścicielom określić rozmiar i zakres projektu. Z kolei decyzje te mają wpływ na inne części przedsiębiorstwa, takie jak wydarzenia grupowe i ligi bowlingowe. Kolejnym czynnikiem jest obecny poziom konkurencji na rynku z istniejących kręgielni lub innych miejsc rozrywki. Studium wykonalności powinno zawierać sprawozdania finansowe, które określają zarówno koszt budowy, jak i przewidywane dochody.
eHow: Co dzieje się po ukończeniu studium wykonalności?
Roush: Studium wykonalności służy do przygotowania biznesplanu do przedstawienia do finansowania. Następnym krokiem jest wynajęcie architekta i generalnego wykonawcy, aby ułatwić budowę centrum. Podczas budowy budynku zaczniesz zatrudniać personel i prowadzić szkolenie przygotowujące do otwarcia. W połączeniu z przeszkolonym zespołem operacyjnym pracownicy działu sprzedaży i marketingu zaczęli promować centrum oraz organizować imprezy i imprezy.
eHow: Jakie są największe decyzje właściciela podczas fazy rozruchu?
Roush: Największe decyzje, które właściciele muszą podjąć w trakcie całego procesu, to określenie rodzaju modelu biznesowego, który zamierzają zbudować, określenie kosztów budowy i gruntu, struktury finansowej przedsiębiorstwa oraz źródeł finansowania.
eHow: Jakie są typowe błędy, których należy unikać?
Roush: Najczęstsze błędy nie idą za radą studium wykonalności rynku, nieodpowiednich badań rynkowych, nieprawidłowego doboru projektu, tworzenia złego planu biznesowego, braku wystarczającego kapitału i, co najważniejsze, braku silnego zespołu zarządzającego.
eHow: W jaki sposób potencjalny właściciel może uzyskać niezbędne wsparcie w celu uniknięcia tych problemów?
Roush: Mamy zespół konsultantów ds. Rozwoju centrum, który skupia się na pomaganiu klientom w grze w kręgle. Umiejętnie przeprowadzają, czytają i rozumieją studium wykonalności rynku oraz pomagają w procesie ustalania właściwej wielkości i zakresu projektu. Jak wspomniano wcześniej, najważniejszym krokiem jest posiadanie silnego zespołu do zarządzania kręgielnią, tak samo dzieje się w fazie planowania i budowy projektu.
O Johnie Roush
John Roush jest wiceprezesem ds. Sprzedaży nowych centrów w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie dla firmy Brunswick Bowling and Billiards. Ma siedzibę w Kansas City w stanie Missouri.Roush uczęszczał do Northwest Missouri State University, gdzie uzyskał tytuł licencjata w międzynarodowym biznesie. Jego główną rolą w Brunszwiku jest pomaganie klientom we wszystkich fazach rozwoju kręgielni. On i jego rodzina posiadali i prowadzili kręgielnię od 1974 roku.
