Grzyby są cenione ze względu na ich smak i piękno oraz elegancję, jaką ich obecność dodaje do potraw. Są uniwersalne i uzupełniają wiele różnych przepisów. Istnieje wiele różnych odmian grzybów. Niektóre są dość drogie, ale niektóre mieszczą się w przedziale cenowym, który jest przystępny dla wszystkich. Handlowi producenci pieczarek muszą pozostać aktualni w zakresie właściwości leczniczych grzybów, technik uprawy nowych gatunków i rozwoju technologii uprawy. Jednak każdego roku coraz więcej hodowców grzybów wchodzi w ten fascynujący i ekscytujący biznes.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Podłoże (coś, na czym rosną grzyby, takie jak słoma lub ziemia)
-
Mushroom spawn (starter). Może być samowystarczalny, gdy kultury się rozpoczną
-
Logi, pakowane podłoże, w którym zostaną zaszczepione grzyby
Dowiedz się więcej o grzybach i ich uprawie. Ludzie, którzy uprawiają grzyby komercyjnie na ogół, robią to w kontrolowanym środowisku wewnętrznym. Upewnij się, że będzie wystarczająco dużo miejsca, aby kultywować komercyjną ilość grzybów.
Zdecyduj, które grzyby rosną. Shitake i boczniaki to popularne grzyby, które dobrze rosną w kontrolowanym środowisku. Dobrze się sprzedają, nie są drogie i są dobrym komercyjnym grzybem do uprawy.
Zabezpiecz dostawcę, który dostarczy podstawowy sprzęt startowy do uprawy grzybów (patrz Zasoby).
Przejrzyj sugestie Small Business Administration dotyczące zakładania firmy (patrz Zasoby).
Rozważ skorzystanie z kursu biznesowego w lokalnej szkole lub kurs online. Jeśli kurs jest prowadzony online, sprawdź w Better Business Bureau, aby upewnić się, że instytucja lub firma oferująca kurs jest godna zaufania (patrz Zasoby).
Zbadaj przepisy i regulacje dotyczące rosnących produktów do sprzedaży komercyjnej za pośrednictwem lokalnego wydziału zdrowia. Każde państwo ma swoje własne prawa.Można je znaleźć na stronie internetowej służby zdrowia stanu. Upewnij się, że uzyskasz wszystkie niezbędne pozwolenia.
Bezpieczne finansowanie dla firmy.
Zarejestruj firmę w państwowych i federalnych urzędach podatkowych.
Zdecyduj, komu sprzedać grzyb. Restauracje? Supermarkety? Sklepy ze zdrową żywnością? Sprzedawaj grzyby odpowiednim sprzedawcom. Strona internetowa to potężne narzędzie marketingowe, ale osobista wizyta u sprzedawców detalicznych również powinna być częścią twojego planu marketingowego.
