Rozpoczęcie domowej restauracji jest przedsięwzięciem przedsiębiorczym. To ekscytujące, otworzyć własną knajpę do pracy wygodnie zlokalizowaną w domu. Choć napotkasz różne pułapki, radości są radosne i wiele zyskują.
Przedmioty, które będą potrzebne
-
Zezwolenie na prowadzenie działalności
-
Plan biznesowy
-
Numer identyfikacyjny pracodawcy
-
Pozwolenie na zdrowie
Uzyskaj zezwolenie na prowadzenie działalności lub zezwolenie od departamentu wydającego dane państwo. Aby złożyć wniosek, musisz skontaktować się z urzędem miasta, aby uzyskać informacje na temat dokumentów i właściwego biura do odwiedzenia. Upewnij się, że posiadasz numer identyfikacyjny pracodawcy, prawo jazdy i aplikację. Będziesz musiał uiścić opłatę w zależności od stanu.
Sprawdź lokalizację swojego domu i firmy. Wybierz miejsce, które ma dobrą widoczność z ulicy. Pomyśl o wskaźniku przestępczości, dostępności transportu publicznego i wspólności z innymi firmami w regionie. Twoja firma musi się podwoić jako dom, co oznacza, że musisz znaleźć miejsce, które ma wystarczająco dużo miejsca, aby oddzielić pomieszczenia mieszkalne od jadalni i kuchni. Dwupiętrowe domy, dwupoziomowe domy i domy z wagonami są dobrym wyborem.
Zaplanuj typ restauracji, którą chcesz otworzyć. Istnieją trzy ogólne rodzaje restauracji: fast food, midscale i upscale. Daj dużo do myślenia o kuchni, którą chcesz serwować i swojej klienteli. Tysiące restauracji zamykają swoje drzwi co roku z powodu złego planowania. Opracuj biznesplan z realistycznymi celami.
Skontaktuj się z działem planowania w sprawie pozwoleń na remont. Będziesz musiał przestrzegać ścisłych przepisów zdrowotnych dotyczących kuchni i jadalni. Twoja lista wymagań obejmuje wniosek o zezwolenie na prowadzenie działalności lub certyfikat sanitarny, wniosek o wydanie zezwolenia na zdrowie, formularz odstąpienia do strefy, formularz skierowania do straży pożarnej, formularz certyfikatu żywnościowego i deklarację o odszkodowaniu pracowniczym.
Zaplanuj swoje menu i przygotuj się do otwarcia drzwi. Marketing i strategia pomogą Ci wypełnić miejsca. Skontaktuj się z lokalnymi firmami i poproś ich, aby przyszli na wielkie otwarcie. Rób ulotki i zapraszaj lokalnych krytyków kulinarnych do sprawdzenia swojego nowego przedsięwzięcia.
Wskazówki
-
Zaplanuj "miękkie otwarcie" przed rozpoczęciem wielkiego otwarcia. Miękkie otwarcie składa się z was, przyjaciół i członków rodziny wchodzących i działających jako płacący klienci. Niech oceniają usługi i jedzenie, aby zaostrzyć sytuację przed wizytami powszechnymi.
Ostrzeżenie
Odnów wszystkie pozwolenia każdego roku, aby powstrzymać rząd przed zamknięciem ciebie.
