Twój produkt to Twoja firma, więc musisz mieć pewność, że produkujesz i sprzedajesz najlepszy produkt. Takie postępowanie wymaga strategii, inwestycji w czas i pieniądze oraz zaangażowania w jakość. Kontrola jakości powinna być częścią każdej firmy. Pomaga upewnić się, że produkt, który sprzedajesz, jest najlepszy. Zapewnia również, że każdy sprzedany produkt jest identyczny, więc nie ma różnic w wydajności.
Czym jest kontrola jakości?
Kontrola jakości to proces, który pozwala zapewnić zgodność z Twoimi produktami lub usługami. Jest używany do sprawdzania i testowania produktu lub usługi, aby upewnić się, że spełnia on odpowiednie specyfikacje i standardy jakości. Poprzez kontrolę jakości inspektor jakości analizuje produkty, procesy i inne wskaźniki za pomocą analizy statystycznej i pobierania próbek. Kontrola jakości monitoruje nie tylko sam produkt, ale także sposób jego produkcji, przechowywania i transportu. Gdy produkt nie spełnia standardów jakości, uważa się go za wadliwy. Pewna kontrola jakości jest dobrowolna, ale czasami zapisy kontroli jakości muszą być przechowywane dla przepisów państwowych i federalnych.
Narzędzia kontroli jakości
Istnieje wiele podejść do kontroli jakości. Rodzaj, którego używasz zależy od konkretnego produktu i powinien zostać określony przed rozpoczęciem kontroli jakości. Istnieje siedem podstawowych narzędzi kontroli jakości, które obejmują:
- Listy kontrolne. W najprostszym przypadku kontrola jakości wymaga od Ciebie sprawdzenia listy przedmiotów, które są niezbędne do wyprodukowania i sprzedaży Twojego produktu.
- Schemat Fishbone. Wizualizacja ta jest pomocna w określeniu przyczyny konkretnych problemów, takich jak materiały, maszyny, metody lub siła robocza.
- Tabela kontrolna. Dzięki temu możesz zobaczyć, jak historycznie zmieniają się procesy za pomocą kontrolek. Wykres pomaga znajdować i korygować problemy w momencie ich wystąpienia, przewidywać zakres wyników i analizować odmiany.
- Stratyfikacja. Zamiast analizować wszystkie czynniki, stratyfikacja rozdziela dane, dzięki czemu można zidentyfikować wzorce i konkretne obszary problemowe.
- Wykres Pareto. Ten rodzaj wykresu słupkowego zapewnia wizualną analizę problemów i przyczyn, dzięki czemu można skupić się na najważniejszych problemach.
- Histogram. Wspólny wykres wykorzystujący paski do identyfikacji rozkładów częstotliwości, które wskazują, jak często występują defekty.
- Scatter Diagram. Drukowanie informacji wzdłuż dwóch osi na tym wykresie może pomóc w wizualnej identyfikacji zależności między zmiennymi.
Inspektor kontroli jakości używa jednego lub więcej dostępnych narzędzi lub metod do przeprowadzenia pełnej analizy produktu lub usługi w celu ustalenia, gdzie można wprowadzić ulepszenia. Inspektor zazwyczaj otrzymuje szkolenie, aby wiedzieć, jakiej metody użyć i jak prawidłowo go używać.
Wewnętrzna a zewnętrzna kontrola jakości
W zależności od produktu, który produkujesz i sprzedajesz, możesz wybrać wewnętrzne lub zewnętrzne inspekcje kontroli jakości. Jeśli ustanowisz wewnętrzny protokół, który sprawdzi twój system, nazywa się to wewnętrzną kontrolą jakości. Może to obejmować rutynowe sprawdzanie sprzętu, a współpracownik przechodzić przez analizę danych innego pracownika lub regularne przeprowadzanie norm i kontroli. Na ogół do kierownictwa należy decyzja, czy wewnętrzne środki kontroli jakości są wiarygodne i wykonywane w razie potrzeby.
Kiedy produkty lub dane są wysyłane do zewnętrznej firmy niepowiązanej z Twoją firmą, jest to kontrola zewnętrzna. Jednym z przykładów kontroli zewnętrznej jest produkcja żywności. Firma zajmująca się produkcją żywności może rutynowo analizować wartość odżywczą lub okres przydatności produktu spożywczego, który produkuje we własnym laboratorium, ale w celu zweryfikowania wyników, ta sama żywność zostanie również wysłana do zewnętrznego laboratorium. Ta weryfikacja przez stronę trzecią jest ważna, aby uzyskać etykietę Food and Drug Administration i udowodnić FDA, że metody produkcji firmy spożywczej są prawidłowe.
